費利佩·裡喬 (Felipe Riccio) 出生於墨西哥，在沿海的韋拉克魯斯州長大，十幾歲時搬到了休士頓。他出身於移民世家──母親是西班牙裔，父親來自義大利那不勒斯。費利佩高中時就開始在餐飲業工作，並在休士頓標誌性的 Aura 餐廳與 Frederic Perrier 共事，由此開啟了他的職業生涯。之後，他輾轉於休士頓各大頂級餐廳，在 REEF 餐廳工作了近四年，最後晉升為行政副主廚。隨後，他參與了 The Pass & Provisions 餐廳的籌備工作，之後又創辦了 Camerata 酒吧。在 Camerata 工作期間，費利佩獲得了侍酒大師協會 (The Court of Master Sommeliers) 頒發的侍酒師認證，並於 2014 年被 Eater 評為“明日之星”(Young Gun)，他還與 MangiaMaccheroni 餐廳合作，在休斯頓各地舉辦晚宴，並與同為 Camerata 酒吧喜連酒師的海莉·裡約姆 (Hay) 酒吧。.

2016年，費利佩和海莉搬到了義大利米蘭，他在Carlo e Camilla和Erba Brusca餐廳實習。之後，他前往摩德納，在Massimo Bottura的指導下，於Osteria Francescana餐廳進行了為期三個月的實習。隨後，費利佩前往巴斯克地區，在Azurmendi餐廳旅行和實習。 2017年8月，他離開歐洲，前往紐約，在Dan Barber的Blue Hill at Stone Barns餐廳進行了為期一個月的實習。回到義大利後，費利佩前往多洛米蒂山脈，在米其林星級餐廳AGA實習。在回到休士頓加入Goodnight Hospitality擔任主廚/合夥人之前，他遊歷了義大利和地中海沿岸地區，探尋自己的根源，並領略了當地的豐富物產。.

Felipe負責Goodnight Hospitality旗下餐飲項目的運營，其中包括休閒歐式餐廳Rosie Cannonball，該餐廳被評為… 時尚’年度最受期待的餐廳；蒙特羅斯起司與葡萄酒零售店；高級餐廳 MARCH；以及充滿活力、靈感源自梅菲爾區的萬壽菊俱樂部。 Felipe 於 2022 年入圍詹姆斯比爾德獎「最佳廚師：德克薩斯州」半決賽，MARCH 餐廳於 2024 年榮獲德克薩斯州首批米其林星級餐廳之一，而 Rosie Cannonball 則在德克薩斯州首版米其林指南中榮獲必比登美食推薦。.