보몬트 출신인 티파니 데리는 티파니 데리 컨셉츠(Tiffany Derry Concepts)의 설립자이자, 루츠 서던 테이블(Roots Southern Table), 라디치 우드파이어드 그릴(Radici Wood-Fired Grill), 루츠 치킨 쉑(Roots Chicken Shak), 셰프 푸드 + 와인 페스티벌(Shef Food + Wine Festival), 그리고 '셰프 티파니(Shef Tiffany)' 향신료 및 의류 라인을 운영하는 텍사스 기반의 사회적 책임 경영 그룹인 T2D 컨셉츠(T2D Concepts)의 공동 설립자입니다. 15세 때 인종과 성별 때문에 첫 요리사 일자리를 거절당했던 티파니는 요리계에서 차근차근 경력을 쌓아 자신의 레스토랑 브랜드를 운영하고, 전국 방송에 출연하며, 백악관에서 요리까지 했습니다. 남부 요리에 대한 그녀의 진정성 있는 접근 방식은 2022년 제임스 비어드 어워드(James Beard Award)에서 '최고의 셰프: 텍사스'와 '최고의 신규 레스토랑'(루츠 서던 테이블) 두 부문 최종 후보에 오르는 영예를 안겨주었습니다. 티파니는 마스터셰프(MasterChef), 탑 셰프(Top Chef), 바비의 트리플 스렛(Bobby's Triple Threat), 더 그레이트 아메리칸 레시피(The Great American Recipe), 워스트 쿡스(Worst Cooks) 등 다수의 TV 프로그램에 출연했습니다.
'아메리카', '토너먼트 오브 챔피언스', '찹드' 등 다양한 요리 경연 프로그램에 출연했습니다. 레스토랑 운영과 TV 출연 외에도 티파니는 성별, 인종, 식량 접근성 등 사회 정의와 평등을 열렬히 옹호합니다. 그녀는 여가 시간의 상당 부분을 정치인들에게 지속 가능하고 건강한 식품 정책을 통과시키도록 로비하는 데 할애합니다.
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