브리타니 앤더슨은 버지니아주 리치먼드에 위치한 메츠거 바 앤 부처리(Metzger Bar and Butchery), 브레너 패스(Brenner Pass), 블랙 로지(Black Lodge), 그리고 더 핑크 룸(The Pink Room)의 셰프이자 오너입니다. 그녀의 요리 스타일은 독일, 오스트리아, 프랑스 및 이탈리아 알프스의 지역 풍미에 중점을 두고 있으며, 여기에 버지니아의 풍미를 살짝 더했습니다! 브리타니는 제임스 비어드 어워드(James Beard Award)의 미드 애틀랜틱 지역 최우수 셰프 부문 준결승에 두 번이나 올랐으며, 스타셰프(Starchefs)가 선정한 미드 애틀랜틱 올해의 레스토랑 경영자로 선정되었습니다. TV에서는 브라보(Bravo)의 탑 셰프 시즌 18, 푸드 네트워크(Food Network)의 토너먼트 오브 챔피언스(Tournament of Champions), 아이언 셰프 아메리카(Iron Chef America), 라스트 바이트 호텔(Last Bite Hotel), 24 in 24, 그리고 트리플 쓰렛(Triple Threat)에서 우승한 모습을 볼 수 있습니다. 그녀의 레스토랑과 레시피는 푸드 앤 와인(Food & Wine), 가든 앤 건(Garden and Gun), 엘르(Elle), 본 아페티(Bon Appetit) 등에 소개되었습니다.