Small Icon Times Hover Small Icon Times
Chef Image
路易斯安那州新奧爾良 /
Cochon
我將在哪裡烹飪:

史蒂芬·斯特里耶夫斯基 (Stephen Stryjewski) 榮獲 2011 年詹姆斯·比爾德基金會最佳南方主廚獎,他是新奧爾良多家屢獲殊榮的餐廳 Cochon、Cochon Butcher、Peche、La Boulangerie 和 Gianna 的主廚兼合夥人,同時也是私人活動場地 Calcasieu 的主廚。他於 1997 年畢業於美國烹飪學院 (Culinary Institute of America),曾師從多位名廚,在新奧爾良的 Commander's Palace 和華盛頓特區的 Vidalia 等餐廳工作。 2014 年,Peche 餐廳榮獲詹姆斯比爾德基金會最佳新餐廳獎。 2015 年,他與合夥人唐納德·林克 (Donald Link) 共同創立了林克·斯特里耶夫斯基基金會 (Link Stryjewski Foundation),致力於解決新奧爾良青少年長期面臨的暴力和貧困循環,以及優質教育和職業培訓機會匱乏的問題。.