伊利諾州芝加哥市 / 邊境,伊娜梅酒館
布萊恩·朱庇特 (Brian Jupiter) 出生於路易斯安那州新奧爾良,並在那裡長大。他始終堅信,南方家常菜是一門真正的藝術。朱庇特從小就跟著祖母在廚房幫忙,汲取家族秘方和食譜的靈感。 16歲時,他便在新奧爾良著名的奧羅拉牛排館 (Aurora Steakhouse) 的廚房開啟了自己的職業生涯。之後,他前往佛羅裡達州邁阿密,攻讀烹飪藝術和餐飲管理學位。 2003年,朱庇特來到芝加哥,擔任納西斯香檳魚子醬沙龍 (Narcisse Champagne and Caviar Salon) 的主廚,並最終晉升為行政總廚。 2010年,他作為先鋒酒館集團 (Pioneer Tavern Group) 的行政總廚,參與了 Frontier 餐廳和 Ina Mae Tavern & Packaged Goods 餐廳的菜單開發工作,並於2018年再次擔任該餐廳的行政總廚。主廚 Jupiter 的榮譽和電視節目亮相包括:2019 年和 2020 年詹姆斯·比爾德獎’最佳廚師:五大湖區“半決賽入圍者、2020 年、2021 年和 2022 年米其林必比登美食推薦、美食頻道 2022 年”烹飪藝術大賽”冠軍、“烹飪”23 藝術 3 藝術 2022 年“烹飪藝術 23”芝加哥新聞、WGN-TV 新聞和“Check, Please!”。.
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