安吉·里托

安吉·里托是紐約市西村備受喜愛的意大利美式餐廳 Don Angie 和 San Sabino 的主廚兼共同所有人。.

安吉·里托 (Angie Rito) 在克利夫蘭的家中經營著一家意大利麵包店，從小耳濡目染，對意裔美國人的文化、美食和烹飪的熱情與日俱增。 2007 年搬到紐約市後，安吉先後在多家餐廳工作，包括 Park Avenue Seasons、The Hurricane Club、Quality Meats 和 Torrisi Italian Specialties。正是在 Park Avenue Seasons，她遇到了未來的丈夫兼商業夥伴 Scott Tacinelli。兩人隨後共同掌管 Quality Italian 的廚房，並在那裡推出了風靡一時的「雞肉帕瑪森披薩」。之後，他們又在東村酒吧 The Garrett 的後方開設了備受讚譽的「反向地下酒吧」餐廳 Dinnertable。. 

2018年，他們實現了開設一家屬於自己的特色社區餐廳的夢想——Don Angie。這家溫馨的餐廳供應現代意式美式菜餚，迅速獲得了評論界的一致好評，其中包括《紐約時報》的兩星評價。 《紐約時報》 以及納入 《時尚先生》 2018年，Angie和Scott的餐廳榮登美國最佳新餐廳名單。他們以大膽創新、挑戰傳統意式美式烹飪固有觀念的菜餚而聞名，並分別於2019年和2020年獲得詹姆斯·比爾德基金會頒發的紐約市和紐約州最佳廚師提名，以及2022年傑出廚師獎提名。 Don Angie餐廳也於2021年和2022年榮獲米其林星級餐廳稱號，並於2025年獲得傑出餐廳獎提名。. 

2021年，安吉和史考特合著了他們的第一本烹飪書。, 義大利裔美國人, 由 Clarkson Potter 出版。 2024 年，Angie 和 Scott 在 Don Angie 隔壁開設了他們的第二家餐廳 San Sabino，提供他們標誌性的、充滿趣味和出人意料的意大利菜餚，並以大膽的美國沿海海鮮為特色。.

如今，安吉和史考特與兒子羅曼住在布魯克林的DUMBO區。閒暇時，安吉喜歡和家人一起旅行，探訪朋友新開的餐廳，以及為自己的餐廳研發新食譜。.

斯科特·塔西內利

Scott Tacinelli 是紐約市西村備受喜愛的義大利美式餐廳 Don Angie 和 San Sabino 的主廚兼共同所有人。.

史考特在新澤西州馬塔萬的一個義大利裔美國家庭長大，從小就耳濡目染，對烹飪和餐飲服務產生了濃厚的興趣。然而，在一家公司廣告公司工作了幾年後，他感到生活並不充實，直到在商務晚宴和外出活動中接觸到紐約市的美食瑰寶，才真正被餐飲業所吸引。 2008年，他決定全職進入烹飪教育學院（ICE）學習，最終進入帕克大道四季餐廳工作，並在那裡遇到了未來的妻子兼商業夥伴安吉·里托。之後，兩人共同掌管了Quality Italian餐廳的廚房，並創造了風靡一時的“雞肉帕爾馬披薩”。後來，他們在東村酒吧The Garrett的背後開設了備受讚譽的「反向地下酒吧」餐廳Dinnertable。. 

2018年，他們實現了開設一家屬於自己的特色社區餐廳的夢想——Don Angie。這家溫馨的餐廳供應現代意式美式菜餚，迅速獲得了評論界的一致好評，其中包括《紐約時報》的兩星評價。 《紐約時報》 以及納入 《時尚先生》 2018年，Angie和Scott的餐廳榮登美國最佳新餐廳名單。他們以大膽創新、挑戰傳統意式美式烹飪固有觀念的菜餚而聞名，並分別於2019年和2020年獲得詹姆斯·比爾德基金會頒發的紐約市和紐約州最佳廚師提名，以及2022年傑出廚師獎提名。 Don Angie餐廳也於2021年和2022年榮獲米其林星級餐廳稱號，並於2025年獲得傑出餐廳獎提名。. 

2021年，安吉和史考特合著了他們的第一本烹飪書。, 義大利裔美國人, 由 Clarkson Potter 出版。 2024 年，Angie 和 Scott 在 Don Angie 隔壁開設了他們的第二家餐廳 San Sabino，提供他們標誌性的、充滿趣味和出人意料的意大利菜餚，並以大膽的美國沿海海鮮為特色。.

如今，史考特和安吉與他們的兒子羅曼住在布魯克林的DUMBO區。閒暇時，斯科特喜歡和家人一起旅行，嘗試新餐廳，並儘可能多地去看Phish樂隊的演出（他估計已經看過超過75場，而且還在增加）。. 

由預訂尋求者慷慨支持