Las mesas decantadas Southern Smoke ya están a la venta

Esta tarde emblemática regresa a una hermosa nueva ubicación el 28 de marzo, reuniendo a un extraordinario elenco de viticultores de talla mundial y a todos los chefs con estrellas Michelin de Houston. En la vibrante subasta en vivo, rema por una causa que impulsa el corazón de la comunidad gastronómica.

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13
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Celsius
DÓNDE COCINARÉ:

13 Celsius es un bar de vinos de barrio ubicado en un edificio de estilo mediterráneo de la década de 1920 en una parte a menudo olvidada del centro de Houston. Durante 17 años, nuestro objetivo ha sido no sólo emular a los bares de vinos y enotecas de Europa, sino superarlos en calidad y servicio. Nuestras cartas de vinos y cervezas consisten en una mezcla dinámica de estilos del viejo y nuevo mundo, desde pequeños productores independientes hasta algunos grandes nombres conocidos. Complementamos esto con un sólido programa de quesos y embutidos, impresionantes paninis, platos pequeños, trufas hechas a mano y s'mores de mesa. Además de nuestro servicio nocturno, también impartimos clases de vino, organizamos noches de vuelo de enólogos y ayudamos a retribuir a nuestra comunidad de Houston con listas de vinos y eventos destacados.

Generosamente apoyado por John y Monica Isgren y Wilson Daniels