La colaboración de Sysco con la Fundación Southern Smoke va mucho más allá de la cocina. Como patrocinador principal del Festival Southern Smoke, Sysco ayuda a hacer posible nuestra mayor recaudación de fondos anual, impulsando el evento que sustenta nuestra labor durante todo el año. Su compromiso también se extiende a los momentos de mayor necesidad, apoyando nuestras labores de emergencia y apoyándonos ante desastres naturales. Juntos, garantizamos que los trabajadores de alimentos y bebidas cuenten con los recursos necesarios para recuperarse, reconstruir y seguir haciendo lo que aman.

American Express y Resy han sido firmes defensores de la Fundación Southern Smoke y del sector de la hostelería. Gracias a su apoyo a los eventos anuales de Southern Smoke, incluido el Festival Southern Smoke, han contribuido a recaudar fondos esenciales para garantizar que los trabajadores del sector de la alimentación y las bebidas tengan acceso a ayuda de emergencia y asesoramiento psicológico. Además de su colaboración continua, American Express y Resy han brindado su apoyo de forma constante durante las crisis del sector, realizando contribuciones adicionales cuando los trabajadores de la hostelería más lo necesitan. Su compromiso refleja una profunda comprensión de la resiliencia de la comunidad restaurantera y de la importancia de respaldar a quienes la hacen prosperar.

Southern Smoke y YETI forman un gran equipo. La marca con sede en Austin ha apoyado nuestra misión de #TakeCareofOurOwn durante años, siendo el patrocinador principal del Southern Smoke Festival en 2022 y 2023, antes de continuar su colaboración a través del YETI Culinary Stage. Más allá de su patrocinio de eventos, YETI es un socio generoso para la comunidad de Southern Smoke, proporcionando con frecuencia productos para nuestros chefs, artistas, socios y seguidores durante todo el año. YETI siempre demuestra el mismo espíritu de generosidad y hospitalidad que define nuestra misión.

Alaska Seafood ha sido un firme defensor de la Fundación Southern Smoke, contribuyendo a traer los mejores mariscos silvestres y sostenibles al Festival Southern Smoke como patrocinador principal desde 2022 hasta 2024. Hoy, Alaska Seafood continúa invirtiendo en nuestra misión a través de su apoyo al Fondo de Ayuda de Emergencia, demostrando un compromiso constante con las personas que impulsan la industria de la hostelería.

McGuire Moorman Lambert Hospitality, que gestiona más de una docena de restaurantes en Austin, así como propiedades en Houston, Aspen, Nueva Orleans y California, apoya anualmente a Southern Smoke y su misión de proporcionar ayuda de emergencia y acceso a asesoramiento gratuito sobre salud mental a las personas que trabajan en el sector de la restauración.

Pat Martin Investments apoya anualmente a Southern Smoke y su misión de brindar ayuda de emergencia y acceso a asesoramiento de salud mental sin costo para quienes trabajan en la industria de alimentos y bebidas.

Durante la Semana Old Fashioned y más allá, Elijah Craig brinda y recauda fondos para Southern Smoke cada año. Sus eventos impulsan nuestra capacidad de apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis, generando un impacto duradero en la industria que amamos.

HEB ha sido un socio invaluable para la Fundación Southern Smoke, apoyando nuestra misión tanto a través de nuestros eventos emblemáticos como de nuestros programas anuales. Su compromiso de larga data con el Festival Southern Smoke y Southern Smoke Decanted impulsa iniciativas cruciales de recaudación de fondos, mientras que su apoyo a Behind You in Texas garantiza que los trabajadores de la industria alimentaria y de bebidas en todo el estado tengan acceso a asesoramiento psicológico gratuito cuando más lo necesitan.

La Fundación Southern Smoke ha forjado una sólida colaboración con Food & Wine, basada en el apoyo mutuo a la comunidad culinaria. Southern Smoke es beneficiaria del Food & Wine Classic en Aspen, un evento emblemático que amplifica la misión de la Fundación y recauda fondos cruciales para la industria. La colaboración se extiende a la programación, incluyendo la participación de los Mejores Nuevos Chefs de Food & Wine en el Festival, y la participación conjunta en eventos como Decanted y desayunos de la industria que reúnen y celebran a los profesionales de la hostelería. Además de la colaboración en eventos, Food & Wine ofrece apoyo editorial continuo que impulsa los programas, las historias y el impacto de Southern Smoke en todas sus plataformas.

Indigo Road Hospitality Group, que opera restaurantes y hoteles en todo el sur, apoya anualmente a Southern Smoke y su misión de brindar ayuda de emergencia y acceso a asesoramiento sobre salud mental sin costo a quienes trabajan en la industria de alimentos y bebidas.

OTG es un patrocinador anual de Southern Smoke y su misión es brindar ayuda de emergencia y acceso a asesoramiento sobre salud mental sin costo para quienes trabajan en la industria de alimentos y bebidas.