طاولات ساوثرن سموك ديكانتيد معروضة للبيع الآن

يعود هذا الحدث المميز في موقع جديد وجميل يوم 28 مارس، ليجمع نخبة من أفضل صانعي النبيذ في العالم وجميع طهاة هيوستن الحائزين على نجمة ميشلان. في المزاد العلني المفعم بالحيوية، ادعموا قضيةً تُغذي شغف مجتمع الطعام والشراب.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
جرف
Chef Image
مزارع العنب ليد
أين سأقوم بالطبخ:

تأسست شركة Cliff Lede Vineyards في عام 2002 على يد Cliff Lede بعد الاستحواذ على 60 فدانًا في منطقة Stags Leap في وادي نابا. مع التركيز على إنتاج النبيذ من مزارع الكروم، استعان Cliff بخبراء الصناعة لإعادة تصميم وإعادة زراعة غالبية العقار. كانت المزروعات محددة ودقيقة للغاية لكل نوع من أنواع التربة والتعرض لدرجة أنه لتتبعها دون الحاجة إلى الرجوع إلى الحافظة، قرر Cliff تسمية كل كتلة على اسم بعض أغاني الروك والألبومات المفضلة لديه. من "My Generation" إلى "Dark Side of the Moon"، ابتكر ما يُعرف اليوم باسم "Rock Blocks" الخاصة بمزارع الكروم Cliff Lede.