موظفونا + شركاؤنا
المثل الطهاة
في مطبخنا.
موظفونا + شركاؤنا
المثل الطهاة
في مطبخنا.
سيسكو
تتجاوز شراكة سيسكو مع مؤسسة "ساذرن سموك" المطبخ. فبصفتها الداعم الرئيسي لمهرجان "ساذرن سموك"، تُسهم سيسكو في تحقيق أكبر حملة تبرعات سنوية لدينا، مُغذّيةً بذلك الحدث الذي يُديم عملنا على مدار العام. ويمتد التزامها أيضًا إلى أوقات الحاجة القصوى، مُدعمةً جهود الإغاثة الطارئة، ومُساندةً لنا عند وقوع الكوارث الطبيعية. معًا، نضمن حصول العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات على الموارد اللازمة للتعافي وإعادة البناء ومواصلة عملهم المُحبب.
ريسي
لطالما كانت أمريكان إكسبريس وريزي من الداعمين الأوفياء لمؤسسة ساوثرن سموك وقطاع الضيافة. فمن خلال دعمهما للفعاليات السنوية للمؤسسة، بما فيها مهرجان ساوثرن سموك، ساهمتا في جمع تبرعات حيوية لضمان حصول العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات على الإغاثة الطارئة والدعم النفسي. وإلى جانب شراكتهما المستمرة، دأبت أمريكان إكسبريس وريزي على تقديم الدعم خلال الأزمات التي يمر بها القطاع، حيث قدمتا مساهمات إضافية عندما يكون العاملون في قطاع الضيافة في أمسّ الحاجة للدعم. ويعكس هذا الالتزام فهمًا عميقًا لمرونة مجتمع المطاعم وأهمية الوقوف إلى جانب من يساهمون في ازدهاره.
لكزس
لطالما كانت لكزس شريكاً استثنائياً لمؤسسة ساوثرن سموك منذ البداية. وبصفتها داعماً رئيسياً لفعاليات ساوثرن سموك المميزة، بما في ذلك مهرجان ساوثرن سموك وساوثرن سموك ديكانتيد، توفر لكزس تجارب استثنائية لضيوفنا من كبار الشخصيات وتستثمر في رفاهية العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات على مستوى البلاد.
اليتي
يشكل مهرجان ساوثرن سموك وشركة ييتي فريقًا رائعًا. فقد دعمت هذه العلامة التجارية، التي تتخذ من أوستن مقرًا لها، رسالتنا المتمثلة في "الرعاية الذاتية" لسنوات، حيث كانت الراعي الرئيسي لمهرجان ساوثرن سموك في عامي 2022 و2023، قبل أن تواصل شراكتها من خلال منصة ييتي للطهي. وإلى جانب رعايتها للفعالية، تُعد ييتي شريكًا سخيًا لمجتمع ساوثرن سموك، حيث تُقدم باستمرار منتجاتها لطهاتنا ومواهبنا وشركائنا وداعمينا على مدار العام. وتُظهر ييتي دائمًا روح الكرم والضيافة نفسها التي تُجسد رسالتنا.
المأكولات البحرية في ألاسكا
لطالما كانت شركة ألاسكا للمأكولات البحرية داعماً ثابتاً لمؤسسة ساوثرن سموك، حيث ساعدت في جلب أفضل أنواع المأكولات البحرية البرية والمستدامة إلى مهرجان ساوثرن سموك كراعٍ رئيسي من عام 2022 إلى عام 2024. واليوم، تواصل شركة ألاسكا للمأكولات البحرية الاستثمار في مهمتنا من خلال دعمها لصندوق الإغاثة الطارئة، مما يدل على التزامها المستمر بالأشخاص الذين يدعمون قطاع الضيافة.
فودكا تيتو المصنوعة يدويًا / حب تيتو
تربطنا علاقة طويلة الأمد مع فودكا تيتو المصنوعة يدويًا ومشروب ساوثرن سموك. فقد كانا من أوائل الداعمين لنا خلال ذروة جائحة كوفيد-19، مما مكّننا من زيادة الدعم الذي نقدمه للعاملين في قطاع الأغذية والمشروبات المتضررين بشدة من الأزمة المستمرة. وتواصل مؤسسة تيتو الخيرية، التي تُعنى بالجانب الإنساني في تيتو، دعمها المخلص لبرنامج "خلفك"، الذي يوفر خدمات الصحة النفسية للعاملين في قطاع الأغذية والمشروبات على مستوى البلاد.
الضيافة MML
تُعد شركة McGuire Moorman Lambert Hospitality، التي تدير أكثر من اثني عشر مطعمًا في أوستن، بالإضافة إلى عقارات في هيوستن وأسبن ونيو أورليانز وكاليفورنيا، داعمًا سنويًا لـ Southern Smoke ومهمتها المتمثلة في توفير الإغاثة الطارئة وإمكانية الوصول إلى الاستشارات النفسية المجانية للعاملين في قطاع الأغذية والمشروبات.
هب
لطالما كانت شركة HEB شريكًا لا غنى عنه لمؤسسة Southern Smoke، حيث تدعم رسالتنا من خلال فعالياتنا المميزة وبرامجنا على مدار العام. ويساهم التزامها الراسخ بمهرجان Southern Smoke وSouthern Smoke Decanted في دعم جهود جمع التبرعات الحيوية، بينما يضمن دعمها القيادي لمنظمة Behind You in Texas حصول العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات في جميع أنحاء الولاية على استشارات الصحة النفسية المجانية عندما يكونون في أمس الحاجة إليها.
الطعام والنبيذ
أقامت مؤسسة ساوثرن سموك شراكة مثمرة مع مجلة فود آند واين، ترتكز على دعم مشترك للمجتمع الطهوي. وتُعد ساوثرن سموك إحدى الجهات المستفيدة من مهرجان فود آند واين كلاسيك في أسبن، وهو حدث بارز يُعزز رسالة المؤسسة ويجمع تبرعات حيوية لدعم القطاع. ويمتد هذا التعاون ليشمل البرامج، بما في ذلك مشاركة طهاة فود آند واين الجدد في المهرجان، والفعاليات المشتركة مثل ديكانتيد ولقاءات الإفطار التي تجمع العاملين في قطاع الضيافة للاحتفاء بهم. وإلى جانب التعاون في الفعاليات، تُقدم فود آند واين دعمًا تحريريًا مستمرًا يُعزز برامج ساوثرن سموك وقصصها وتأثيرها عبر منصاتها.
للحصول على معلومات حول الشراكة، يرجى الاتصال بكارولين نابورز على caroline@southernsmoke.org.
إلى كل شخص ساعد في إبقاء زملائنا العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات - وعائلاتهم - على قيد الحياة، شكرًا لك.
يؤثر كرمك بشكل مباشر على صناعتنا، في كثير من الأحيان من خلال السماح لجيرانك بإبقاء الأضواء مضاءة، أو شراء الأدوية المنقذة للحياة، أو ببساطة شراء الضروريات الأساسية مثل الملابس. بدونك، لن يكون أي من هذا ممكنًا. نحن سعداء جدًا لوجودك معنا.