德州休士頓 / 手工皮塔餅
拉斐爾·納斯爾出生於休士頓，是第一代黎巴嫩裔美國人。他從小在黎巴嫩的祖母和叔叔家度過暑假，耳濡目染地學習了地中海美食的精髓。在德州基督教大學就讀期間，納斯爾創辦了一間校園餐車，之後回到休士頓開啟了他的烹飪事業。他曾擔任總經理和廚房經理，主要任職於帕帕斯餐廳集團（Pappas Restaurants）。 2019年，納斯爾創立了Craft Pita餐廳。 2023年，他在休士頓開設了第二家分店，進一步拓展了這項餐飲理念。此外，他也積極參與德州難民服務中心（Refugee Services of Texas）、Plant It Forward和Belong Kitchen等社區組織的工作。.