Duchman 家族酒庄由 Lisa 和 Stan Duchman 博士于 2004 年创立，旨在将世界一流的酿酒工艺带到德克萨斯州中部和德克萨斯州丘陵地区。他们对独特的意大利葡萄品种的热爱以及与德克萨斯州相似的气候模式促使他们与德克萨斯州高原 AVA 的种植者合作种植葡萄，让酿酒师 Dave Reilly 可以尝试酿造 Vermentino、Sangiovese 和 Dolcetto 等葡萄酒。