日常影响
Southern Smoke 的存在是为了照顾我们自己。
作为一家由现任和前任餐饮业员工创立和运营的非营利组织,我们亲身感受到了行业的热度。我们致力于为大多数人提供有意义的安全保障,而这种保障对于我们这个世界的大多数人来说都是不存在的。
根据餐饮业工人社区基金会的数据,在疫情爆发之前,只有不到 15% 的餐饮业工人享有医疗保险。许多人轮班工作,不得不在支付住房、食品杂货和医疗费用方面做出艰难的选择。我们帮助支付这些必需品的费用,甚至更多。
我们通过大学附属计划为全国各地的餐饮业工人提供心理健康服务,该计划为德克萨斯州、路易斯安那州、伊利诺伊州、纽约州和加利福尼亚州的工人及其子女提供免费咨询。居住在服务州以外的人可以通过我们的紧急救济基金申请心理健康危机经济援助。
超过 55% 的 Southern Smoke 补助金受助人家中至少有一个未成年子女。三分之一的人至少有两个。这些受助人中的大多数都是单亲父母,他们没有得到任何子女或婚姻支持,他们代表家人来找我们帮忙支付基本费用。
当情况和法规发生变化时,我们会适应。自疫情开始以来,我们一直在跟踪每个州的驱逐禁令,了解法律援助组织,并熟悉财务报表。无论申请人住在美国哪里,我们都可以提供帮助。
2015
在得知他的朋友、前侍酒师安东尼奥·贾诺拉 (Antonio Gianola) 被诊断出患有多发性硬化症后,克里斯·谢泼德 (Chris Shepherd) 创立了南方烟雾基金会 (SSF),为多发性硬化症协会筹集资金。
2016
SSF 向 MS 协会捐款总额
$763,000
使其成为五个州范围内最大的第三方筹款活动。
2017
SSF 将重点转向为受飓风哈维影响的食品和饮料 (F+B) 行业的人们提供经济援助,并分发
$501,000
139 人。
作为一种更广泛、持续的支持形式,SSF 设立了专门的紧急救济基金,为全国各地的餐饮业工人在最需要的时候提供紧急援助。
2018
南方烟雾节
$424,000.
为了纪念安东尼奥·吉安诺拉 (Antonio Gianola),$200,000 捐款将捐赠给多发性硬化症协会,而 $10,000 捐款将用于佛罗伦萨飓风救灾工作,以纪念主厨山姆·琼斯 (Sam Jones) 和主厨维维安·霍华德 (Vivian Howard)。
2019
南方烟雾节
$573,394.
为了纪念 Antonio Gianola,我们向 MS 协会捐赠了 $100,000。
2020
SSF 雇用了 40 多名休假和下岗的 F+B 人员作为案件经理和申请筛选员。
SSF 与大休斯顿美国心理健康协会和休斯顿大学心理学系合作,开始为德克萨斯州的 F+B 员工及其子女提供免费心理健康护理。
餐厅工人社区基金会 (RWCF) 将 SSF 列为其最大的资金受益者——总额
$3,050,000.
为了向芝加哥库克县的餐饮业从业人员提供经济援助,启动了$4百万芝加哥紧急救济基金。
SSF 和 Emeril Lagasse 基金会分发
$3,050,000
为海湾国家的餐馆工人提供紧急救援。
David Chang 捐赠他的
$1百万
获胜 谁想成为百万富翁 奖金将捐赠给 SSF——这是该节目历史上第一个赢得全部奖金的慈善机构。
330 德克萨斯州 F+B 员工完成的免费咨询课程。
2021
SSF 继续向受 COVID-19 影响的人们提供经济援助。捐款总额超过
$5百万。
罗博报告 授予 SSF 2021 年度最佳奖。
SSF 与 The Roots Fund 合作创建了 STEP(学习、品尝、教育和繁荣)计划,该计划每年向 BIPOC 社区中寻求葡萄酒相关认证的个人颁发奖学金。
1,026 德克萨斯州 F+B 员工完成的免费咨询课程。
2022
GuideStar 授予 SSF 白金透明度印章,以表彰其向公众清晰、一致地分享 SSF 的目标和成就的信息。
南方烟雾节回归并带来 $162万。
$14,000 捐赠给 MS 协会以纪念 Antonio Gianola。
644 德克萨斯州 F+B 员工完成的免费咨询课程。
2023
“在你身后”是 Southern Smoke 在德克萨斯州提供免费心理健康咨询的项目,目前该项目已扩展到另外四个州——纽约州、路易斯安那州、加利福尼亚州和伊利诺伊州。
Charity Navigator 将 SSF 评为四星级慈善机构,指出其在几乎所有领域都超过或达到了最佳实践和行业标准。
2023 年南方烟雾节 $180万。
$10,000 捐赠给 MS 协会以纪念 Antonio Gianola。
1,800 德克萨斯州、纽约州、路易斯安那州、加利福尼亚州和伊利诺伊州的 F+B 员工通过 Behind You 项目完成了免费咨询课程。
2024
首届 Southern Smoke Decanted 葡萄酒拍卖会筹集了 $700,000.
2024 年南方烟雾节 $150万。
在你身后,Southern Smoke 的免费心理健康咨询项目扩展到另外五个州——缅因州、马萨诸塞州、南卡罗来纳州、田纳西州、弗吉尼亚州——以及华盛顿特区
2,000 通过 Behind You 计划,来自 10 个州和华盛顿特区的 F+B 员工完成了免费咨询课程。
做得好
前面。