Los premios CultureMap Tastemaker Awards regresan para homenajear a los mejores talentos de restaurantes y bares de Houston en 2025. Nuestra misión es destacar a las personas y los lugares que hacen de Houston un destino culinario de clase mundial. Beneficiando a Southern Smoke Foundation.
Bienvenidos a bordo del SS Decanted: Yachty by Nature, una recepción de cata y subasta de viticultores inspirada en alta mar donde la indulgencia se fusiona con el impacto. Presidida por Chuck y Vanessa Ames, esta tarde emblemática regresa a una hermosa nueva ubicación, reuniendo a un extraordinario elenco de viticultores de talla mundial y a todos los chefs con estrellas Michelin de Houston.
Embárcate en una noche de vinos excepcionales, bocados exquisitos y lujo sin complicaciones, todo ello realzado por la suave música de Yacht Rock y el hip hop clásico. Disfruta de una recepción de degustación cuidadosamente seleccionada, presentada por Lexus, y luego toma asiento para una vibrante subasta en vivo: rema por una causa que impulsa el corazón de la comunidad gastronómica, a beneficio de la Fundación Southern Smoke.
¡Las mesas ya están a la venta! Reúne a tu tripulación, ponte el sombrero de capitán y únete a nosotros el 28 de marzo para una velada inolvidable que celebra la comunidad, la generosidad y el poder de la solidaridad.
Mesas de compra
Prepárese para saborear lo mejor de Rice Village este enero con Cena fuera en Rice Village¡Esta emocionante iniciativa gastronómica, exclusiva del distrito Rice Village y los restaurantes del vecindario, invita a los clientes a disfrutar de menús especiales mientras apoyan una gran causa!
Durante todo enero, los restaurantes participantes ofrecerán menús exclusivos de precio fijo o platos destacados, y una parte de las ganancias se destinará a la Southern Smoke Foundation. Desde comidas de tres platos hasta platos de comida rápida, hay algo para todos los gustos. No pierda la oportunidad de explorar los sabores vibrantes del vecindario y contribuir al mismo tiempo.
¡Únase a nosotros este enero en Dine Out Rice Village, donde la buena comida se une a una gran causa!
En el Festival Southern Smoke el 3 de octubre de 2026, Disfrutarás de las delicias de algunos de los mejores chefs del país, excelentes bebidas servidas por los mejores bármanes, música en vivo, demostraciones culinarias y toda la energía generosa que hace que este fin de semana sea tan especial. Prepárate para una celebración de la comida, la comunidad y las personas que hacen brillar a esta industria.
Calendario de eventos
caroline@southernsmoke.org
Calendario de Eventos
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D domingo
Prepárense para una velada inolvidable mientras celebramos el lanzamiento de Behind You Beer, una cerveza única creada por Roadhouse Brewing y Southern Smoke Foundation. El verano pasado, el director fundador de SSF, Chris Shepherd, y el legendario enólogo de Turley, Tegan Passalacqua, viajaron a Jackson Hole para crear algo verdaderamente especial: una lager 5% fresca y refrescante con […]
El Wolffest ha sido una tradición de primavera en la Universidad de Houston desde 2002. Equipos de estudiantes del Centro Wolff para el Emprendimiento recaudan fondos para becas y actividades estudiantiles organizando puestos de comida improvisados en una competencia de tres días. Las ganancias benefician a la Fundación Southern Smoke.
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¡Volvemos al futuro otra vez! Acompáñenos en una velada nostálgica que celebra el pasado, el presente y el futuro de la escena culinaria de Houston. El chef Chris Shepherd y sus discípulos —Patrick Feges, Erin Smith, Lyle Bento, Ryan Lachaine, Lucas McKinney, Kaitlin Steets, Nick Vera, Chris Bednorz, JD “Nooji” Woodward y Nick Fine— prepararán un festín familiar de varios tiempos con […]
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Acompáñenos en el césped frente a Credence el 3 de mayo para la celebración inaugural de Hats & Horses. Disfrute del Derby mientras disfruta de los cócteles exclusivos de Woodford y Herradura, maridados a la perfección con los bocadillos seleccionados por el equipo culinario de Credence. Música en vivo, premios al mejor vestido, al mejor sombrero y mucho más. […]