Eventos anuales
Southern Smoke Decantado 2026
Bienvenidos a bordo del SS Decanted: Yachty by Nature, una recepción de cata y subasta de viticultores inspirada en alta mar donde la indulgencia se fusiona con el impacto. Presidida por Chuck y Vanessa Ames, esta tarde emblemática regresa a una hermosa nueva ubicación, reuniendo a un extraordinario elenco de viticultores de talla mundial y a todos los chefs con estrellas Michelin de Houston.
Embárcate en una noche de vinos excepcionales, bocados exquisitos y lujo sin complicaciones, todo ello realzado por la suave música de Yacht Rock y el hip hop clásico. Disfruta de una recepción de degustación cuidadosamente seleccionada, presentada por Lexus, y luego toma asiento para una vibrante subasta en vivo: rema por una causa que impulsa el corazón de la comunidad gastronómica, a beneficio de la Fundación Southern Smoke.
¡Las mesas ya están a la venta! Reúne a tu tripulación, ponte el sombrero de capitán y únete a nosotros el 28 de marzo para una velada inolvidable que celebra la comunidad, la generosidad y el poder de la solidaridad.
Mesas de compra
Detrás de ti Clásico 2026
El Behind You Classic regresa al MacGregor Downs Country Club en Cary, Carolina del Norte, el 4 de mayo de 2026, y trae más swings, más amigos y un impacto aún mayor. Organizado por Sam Ratto de Videri Chocolate Factory, Matt Fern de (ish) delicatessen y Adam Cunningham de Longleaf Swine, este día de bienestar en el green apoya el programa de salud mental Behind You de la Southern Smoke Foundation y su expansión a Carolina del Norte.
El Behind You Classic 2026 se prepara para 120 jugadores, 30 equipos y un objetivo común: apoyar a quienes nos alimentan, nos impulsan y nos inspiran. ¡Prepárense para el torneo! Los respaldamos.
Jugar al golf
Festival del Humo del Sur
En el Festival Southern Smoke el 3 de octubre de 2026, Disfrutarás de las delicias de algunos de los mejores chefs del país, excelentes bebidas servidas por los mejores bármanes, música en vivo, demostraciones culinarias y toda la energía generosa que hace que este fin de semana sea tan especial. Prepárate para una celebración de la comida, la comunidad y las personas que hacen brillar a esta industria.
- Este evento ha pasado.
Serie Lone Star en el Hotel Saint Vincent: April Bloomfield
23 de agosto de 2025 a las 14:00 - 5:00 pm
Hotel Saint Vincent y Graza Olive Oil cerrarán el verano con una fiesta del tamaño de Texas el sábado 23 de agosto, la gran final de nuestra Lone Star Series, una toma de posesión de Texas que durará todo el verano y celebra el audaz talento culinario de todo el estado.
Para esta tercera y última barbacoa, le damos la bienvenida a la chef ganadora del premio James Beard y recientemente nombrada chef ejecutiva de MML Hospitality, April Bloomfield, que traerá un nuevo sabor de Austin y su mundialmente famosa hamburguesa doble smash y una variedad de guarniciones divertidas.
De 2 a 5 p. m., espere cócteles helados, sesiones de DJ en vivo, una presentación emergente de @vada. world y esa legendaria hamburguesa al frente y al centro, además de un cóctel helado Graza Drizzle de cortesía con su boleto de preventa $25.
Presentado por Graza en asociación con Southern Smoke Foundation.