Joanne Canady-Brown es la propietaria y jefa de repostería de The Gingered Peach, una panadería de renombre nacional y un destino gastronómico de Nueva Jersey, ubicada en Lawrenceville, Nueva Jersey. Tras graduarse de la Universidad de Rutgers con una licenciatura en Economía, comenzó a cursar allí su maestría en Administración de Empresas en 2010. Sin embargo, su pasión por la repostería la llevó a dejar sus estudios para abrir The Gingered Peach.

En 2018, Joanne recibió una beca del programa de Liderazgo Empresarial Femenino de la Fundación James Beard, reconociéndola como una de las veinte mujeres más destacadas en el ámbito culinario. En 2019, la revista Baked from Scratch la incluyó en su "Docena de Panaderos", una lista que destaca a las principales pioneras de la industria de la repostería.

Recientemente, Joanne amplió sus proyectos culinarios para incluir el helado con la apertura de Melba Ice Creamery, una heladería artesanal. También se aventuró en el tueste de café al adquirir la tostadora Rojo's en Palmer Square, Princeton, donde la está guiando hacia una nueva etapa.

Más allá de sus negocios, Joanne es una activista social dedicada a concienciar sobre la inseguridad alimentaria, la desigualdad económica y la crucial necesidad de programas de desarrollo laboral en la industria culinaria. En su tiempo libre, disfruta de pasar tiempo de calidad con su esposo Matt, sus dos hijos Zoe y Greyson, y su perro Link.

Generosamente apoyado por Stone Garden Group