الأحداث السنوية
مهرجان الدخان الجنوبي
البيع المسبق لمهرجان الدخان الجنوبي 2026 افتتحت أبوابها رسميًا! احجزوا تذاكركم مبكرًا. إنها هدايا عيد ميلاد رائعة، وهي الطريقة الأمثل لمفاجأة عشاق الطعام في حياتكم بشيء لا يُنسى. تذاكر الدخول العام مخفّضة بشكل خاص خلال فترة البيع المسبق، لذا فإن الحجز المبكر يعني الحصول على أفضل عرض لهذا العام.
في المهرجان يوم 3 أكتوبر 2026استمتعوا بوجبات شهية من نخبة الطهاة في البلاد، ومشروبات لذيذة يقدمها نخبة من أفضل السقاة، وموسيقى حية، وعروض طهي مميزة، وكل الطاقة الإيجابية التي تجعل عطلة نهاية الأسبوع هذه مميزة للغاية. احجزوا مكانكم الآن، وتجنبوا الزحام، واستعدوا للاحتفال بالطعام، والمجتمع، والأشخاص الذين يُسهمون في تألق هذه الصناعة.
شراء التذاكر
دخان جنوبي معبأ في 2025
لقد جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.3 مليون في معرض Southern Smoke Decanted 2025! تناولنا الطعام، وشربنا، ورفعنا راية التحدي، والأهم من ذلك، برزنا في صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير.
ضع علامة في التقويم الخاص بك: دخان جنوبي معبأ في عام 2026 تم تعيينه ل 28 مارس في منزلنا الجديد المذهل، قاعة لوت في هيرمان بارك. لا نطيق الانتظار لنكرر التجربة! شكرًا! 🥂
- لقد مر هذا حدث.
عشاء تعاوني بين JŪN وMa Der يضم الشيف إيفلين جارسيا – لصالح مؤسسة Southern Smoke Foundation
19 أغسطس 2024 الساعة 5:30 م - 10:00 م
$150
انضم إلى مطعم Ma Der Lao Kitchen لتناول عشاء التعاون القادم مع الشيف إيفلين جارسيا من مطعم JŪN (هيوستن، تكساس)، والذي وصل إلى نصف نهائي جائزة جيمس بيرد.
يستكشف فيلم JŪN قصة نشأة الشيف إيفلين وشريكها التجاري هنري لو في أسرة متنوعة؛ محاطة بأشخاص وأطعمة وثقافات مختلفة. إيفلين هي من المتأهلين إلى نهائيات برنامج Top Chef، وهي تطبخ بتأثيرات سلفادورية ومكسيكية وآسيوية.
عدد المقاعد محدود في الساعة 5:30 مساءً و8:30 مساءً. جزء من العائدات سيعود إلى مؤسسة Southern Smoke Foundation.
لا يمكن استيعاب الحساسية والبدائل في هذا الحدث. نعتذر عن الإزعاج.