「在你身後」經典賽將於2026年5月4日重返北卡羅來納州卡里市的麥格雷戈唐斯鄉村俱樂部,我們將帶來更精彩的揮桿、更多好友的參與以及更大的影響力。本次活動由Videri巧克力工廠的Sam Ratto、(ish)熟食店的Matt Fern和Longleaf Swine的Adam Cunningham聯合舉辦,這場充滿正能量的高爾夫盛會旨在支持南方煙霧基金會的“在你身後”心理健康項目及其在北卡羅來納州的拓展。.
2026 年「在你身後」經典賽即將拉開序幕,屆時將有 120 名球員、30 支隊伍參賽,共同的目標是:向那些為我們提供食物、能量和靈感的人們致敬。帶上你的球桿,我們全力支持你!.
開球在南方煙霧節上 2026年10月3日, 屆時,您將品嚐到全國頂尖大廚的精湛廚藝,享用頂級調酒師調製的佳釀,欣賞現場音樂,觀看烹飪演示,感受週末的熱情活力。準備好迎接這場美食、社區和餐飲業從業人員的盛宴吧!.
Southern Smoke Decanted 將眾多釀酒師、廚師和支持者聚集在一起,共同度過了一個難忘的下午,品嚐了美酒佳餚,更展現了慷慨精神,籌集到了令人矚目的善款。 $160萬 為了支持全國各地的餐飲從業人員,從品鑑環節到氣氛熱烈的現場拍賣,現場座無虛席,人們以實際行動表達了對行業的支持。每一杯酒、每一份競拍牌的收益都將直接用於南方煙熏基金會(Southern Smoke Foundation)的使命:為身處困境的餐飲從業人員提供緊急救助資金和心理健康資源。這有力地證明了,當這個行業團結一心時,能夠創造多麼巨大的力量。.
- 此活动已过期。
A.燒烤系列:Joon的Chris Morgan
今年夏天,我們很榮幸能與 a.kitchen+bar DC 和 OpenTable 合作,推出他們的 A.BBQ 系列活動——一系列精彩紛呈的後院式燒烤,匯聚業內一些最有才華的廚師,共同支持南方煙熏基金會。.
該系列活動的每一場都將助力我們實現為陷入困境的餐飲從業人員提供緊急救助資金和免費心理健康服務的使命。門票僅售$10,其中100%的收益將直接捐贈給Southern Smoke。.
🎟️ 進入後,食物和飲料都是按需付費——所以,帶著飢餓、口渴和支持社區的心情來吧。.
🔥 以下是演出陣容:
6/26: Chef Chris Morgan of Joon
7/10:Anju餐廳的主廚Danny Lee和Scott Drewno
7/31:Centrolina 廚師 Amy Brandwein
9月18日:月兔餐廳主廚Kevin Tien
10/9:Pascual 和 Lutèce 的主廚 Isabel Coss + Matt Conroy
每場活動都由當晚的客座主廚和 Eli 主廚精心打造專屬菜單,並配有現場 DJ 表演,以及 OpenTable 美輪美奐、充滿夏日氣息的露台。它匯集了你所鍾愛的所有夏日燒烤元素——更棒的是,我們還能回饋那些讓餐飲業蓬勃發展的人。.
我們迫不及待地想在那裡見到你!