Vé bán trước Lễ hội Southern Smoke 2026 đã chính thức diễn ra! Hãy nhanh tay đặt vé. Đây là những món quà Giáng sinh tuyệt vời, và là cách hoàn hảo để gây bất ngờ cho những người yêu ẩm thực trong cuộc sống của bạn bằng một điều gì đó khó quên. Vé vào cửa chung được giảm giá đặc biệt trong thời gian mở bán trước, vì vậy mua vé sớm đồng nghĩa với việc bạn sẽ nhận được ưu đãi tốt nhất trong năm.
Tại Lễ hội vào Ngày 3 tháng 10 năm 2026, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon từ những đầu bếp hàng đầu cả nước, những ly đồ uống tuyệt hảo được pha chế bởi các bartender hàng đầu, nhạc sống, các buổi trình diễn ẩm thực, và tất cả năng lượng nồng nhiệt làm nên một cuối tuần đặc biệt. Đặt chỗ ngay, tránh xa đám đông và sẵn sàng cho một lễ hội ẩm thực, cộng đồng và những con người làm nên sự tỏa sáng của ngành công nghiệp này.
Mua véChúng tôi đã nâng cao một cách đáng kinh ngạc $1,3 triệu tại Southern Smoke Decanted 2025! Chúng tôi đã ăn, đã uống, đã chèo thuyền—và quan trọng nhất là chúng tôi đã xuất hiện trong ngành thực phẩm và đồ uống một cách hoành tráng.
Đánh dấu vào lịch của bạn: Southern Smoke Decanted 2026 được thiết lập cho Ngày 28 tháng 3 tại ngôi nhà mới tuyệt đẹp của chúng tôi, Lott Hall ở Công viên Hermann. Chúng tôi không thể chờ đợi để làm lại tất cả! Cảm ơn! 🥂
- sự kiện này đã trôi qua.
Vượt qua cơn bão: Khả năng phục hồi và sự cố vấn trong ngành công nghiệp nhà hàng Houston
Tham gia cùng Southern Smoke Foundation, các chuyên gia trong ngành và đối tác sức khỏe tâm thần của chúng tôi tại Đại học Houston để thảo luận bàn tròn về tình hình của ngành và các nguồn lực có sẵn để tạo ra một nơi làm việc lành mạnh hơn.
Những người tham gia thảo luận bao gồm Chris Shepherd và Cat Bill, Southern Smoke Foundation; Tiến sĩ Julia Babcock, Giáo sư Tâm lý học tại Đại học Houston; Cherif Mbodji, Bludorn; Erin Smith, Feges BBQ; Leonard Botello IV, Truth BBQ; và được điều hành bởi Brittany Britto Garley của Eater Houston.
Đồ ăn nhẹ sẽ được cung cấp bởi The Lymbar và Craft Pita cùng đồ uống từ Carabuena Tequila, Tito's Vodka, Illy, S. Pellegrino/AcquaPanna và các đối tác rượu vang của chúng tôi. Xin chân thành cảm ơn Houston Hospitality Alliance và OpenTable.