Sau nhiều năm nếm thử rượu vang và ghé thăm các nhà máy rượu của những người bạn làm rượu vang Napa, mong muốn sản xuất ra loại rượu Cabernet Sauvignon thanh lịch đã từ giấc mơ trở thành hiện thực và Stout Family Wines đã ra đời.