Vé tham dự Lễ hội Southern Smoke 2026 hiện đã được bán.

Hãy cùng chúng tôi trải nghiệm những món ăn, thức uống tuyệt vời và không khí cộng đồng khó quên tại... Thứ bảy, ngày 3 tháng 10. Năm nay, gần 100 đầu bếp nổi tiếng, chuyên gia đồ uống và những người có tầm nhìn trong ngành khách sạn sẽ cùng nhau tham gia một buổi chiều với những món ăn ngon đẳng cấp thế giới, đồ uống hảo hạng, nhạc sống, trải nghiệm thú vị và nhiều hơn nữa, tất cả nhằm gây quỹ quan trọng cho công tác cứu trợ khẩn cấp và hỗ trợ sức khỏe tâm thần cho người lao động trong ngành thực phẩm và đồ uống trên toàn quốc.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Bretagne
Chef Image
Anderson
Richmond, VA /
Phao thanh
TÔI SẼ NẤU ĂN Ở ĐÂU:
Sự ném xuống

Brittanny Anderson là bếp trưởng kiêm chủ sở hữu của Metzger Bar and Butchery, Bar Buoy, Black Lodge và The Pink Room ở Richmond, Virginia. Cô từng hai lần lọt vào bán kết giải thưởng James Beard cho hạng mục Bếp trưởng xuất sắc nhất khu vực Trung Đại Tây Dương và được Starchefs vinh danh là Chủ nhà hàng xuất sắc nhất năm khu vực Trung Đại Tây Dương. Trên truyền hình, bạn có thể thấy cô tham gia tranh tài trong chương trình Top Chef mùa 18 của Bravo cũng như Tournament of Champions của Food Network, Iron Chef America, Last Bite Hotel, 24 in 24, và giành chiến thắng trong Triple Threat, đánh bại đội Titans của Bobby Flay. Các nhà hàng và công thức nấu ăn của cô đã được giới thiệu trên các tạp chí Food & Wine, Garden and Gun, Elle và Bon Appetit.