بدأت قصة Emeritus Vineyards بقطعة أرض رائعة على قمة تل، Hallberg Ranch، في منطقة Green Valley الباردة في وادي نهر Russian. تسمح تربة Goldridge المميزة التي تُزرع فيها الكروم لهم بزراعة العنب في المزارع الجافة، مما ينتج عنه هياكل جذرية عميقة ودائمة بشكل ملحوظ تشكل شخصية وتعقيد Pinot Noirs الخاصة بهم بينما تسمح للعنب بتحقيق النضج المثالي عند مستويات سكر أقل. يمنح المناخ البارد والضبابي لمزرعتي الكروم الشهيرتين، Hallberg Ranch وPinot Hill، النبيذ نكهاته النقية والرائعة وشخصيته الأنيقة والحيوية.