Vé tham dự Lễ hội Southern Smoke 2026 hiện đã được bán.

Hãy cùng chúng tôi trải nghiệm những món ăn, thức uống tuyệt vời và không khí cộng đồng khó quên tại... Thứ bảy, ngày 3 tháng 10. Năm nay, gần 100 đầu bếp nổi tiếng, chuyên gia đồ uống và những người có tầm nhìn trong ngành khách sạn sẽ cùng nhau tham gia một buổi chiều với những món ăn ngon đẳng cấp thế giới, đồ uống hảo hạng, nhạc sống, trải nghiệm thú vị và nhiều hơn nữa, tất cả nhằm gây quỹ quan trọng cho công tác cứu trợ khẩn cấp và hỗ trợ sức khỏe tâm thần cho người lao động trong ngành thực phẩm và đồ uống trên toàn quốc.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Thomas
Chef Image
McNaughton
San Francisco, CA /
Tập đoàn Flour + Water Hospitality
TÔI SẼ NẤU ĂN Ở ĐÂU:

Thomas McNaughton là đối tác sáng lập, đồng bếp trưởng và CEO của Flour + Water Hospitality Group, một công ty có trụ sở tại San Francisco chú trọng vào văn hóa, tạo ra những trải nghiệm ẩm thực nổi bật với mì Ý và pizza thủ công là trọng tâm. Các nhà hàng của họ bao gồm Flour + Water, Flour + Water Pasta Shop, Flour + Water Pizzeria, Flour + Water Pizza Shop và Penny Roma. Họ cũng điều hành một bộ phận hàng tiêu dùng nhanh (CPG), Flour + Water Foods, và là đối tác trong quán bar cocktail từng đoạt giải thưởng, Trick Dog. Kể từ khi Flour + Water đầu tiên khai trương vào năm 2009, niềm đam mê tạo ra tác động của McNaughton đã đưa tập đoàn trở thành một nhà lãnh đạo trong ngành. McNaughton cảm thấy nhiệm vụ quan trọng nhất của mình là nuôi dưỡng một văn hóa nơi tất cả các thành viên trong nhóm cảm thấy được lắng nghe, truyền cảm hứng và hỗ trợ trong một môi trường nuôi dưỡng tài năng của mỗi cá nhân.