캐롤라인 쉬프 셰프는 뉴욕 브루클린에서 활동하는 수상 경력에 빛나는 셰프이자 요리책 작가입니다. 그녀는 2022년 푸드 앤 와인 베스트 뉴 셰프(Food and Wine Best New Chef)에 선정되었고, 제임스 비어드(James Beard) 최우수 페이스트리 셰프 최종 후보에 올랐습니다. 캐롤라인은 뉴요커(The New Yorker), 뉴욕 매거진(New York Magazine), 그럽 스트리트(Grub Street), 뉴욕 타임스(The New York Times), 체리 밤브(Cherry Bombe), 포브스(Forbes), 구프(Goop), 푸드 앤 와인(Food and Wine), 본 아페티(Bon Appetit), 이터(Eater) 등 여러 매체에 소개되었습니다. 현재 그녀는 첫 번째 레스토랑인 클래식 다이너를 개업하는 동시에, 에이브럼스 북스(Abrams Books)에서 두 번째 요리책인 데일리 디저트(Daily Dessert)를 집필 중입니다.

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