저희와 함께 놀라운 음식, 음료, 그리고 따뜻한 공동체를 경험하며 잊지 못할 추억을 만들어보세요. 10월 3일 토요일. 올해는 약 100명의 유명 셰프, 음료 전문가, 그리고 외식업계의 선구자들이 한자리에 모여 세계 최고 수준의 음식, 음료, 라이브 음악, 몰입형 체험 등을 즐기며 전국의 외식업 종사자들을 위한 긴급 구호 및 정신 건강 지원 기금 마련 행사를 개최합니다.
밥은 미시간주 앤아버에서 나고 자랐습니다. 20대 중반부터 레스토랑에서 일하기 시작하면서 레스토랑 문화와 에너지, 특히 징거맨스 델리에 대한 열정을 키웠습니다. 2003년 징거맨스 로드하우스를 여는 데 중요한 역할을 한 이후 꾸준히 승진을 거듭해 왔습니다. 2017년부터는 로드하우스의 총괄 셰프로 활동하고 있습니다. 밥은 남부 음식 문화에 대한 깊은 애정과 미시간주와 그 주변 지역의 농업 지원에 대한 강한 의지를 가지고 있습니다.