Únase a la Southern Smoke Foundation para un día lleno de paneles interactivos que abordarán los desafíos de la industria, explorarán estrategias de crecimiento efectivas y discutirán formas de mantener su negocio próspero en una economía en constante cambio. Reserva la fecha: 25 de enero de 2027..
Lunes 17 de noviembre de 2025
9:00 a. m. a 6:00 p. m.
Hotel San Vicente
Calle Revista 1507
Nueva Orleans, LA 70130
El Simposio Southern Smoke no es una simple conferencia de la industria, sino una jornada diseñada por y para la comunidad de alimentos y bebidas. Acompáñenos en una jornada completa de conversaciones diseñadas para profundizar en los verdaderos desafíos que enfrenta nuestra industria hoy en día, desde crecer con espíritu hasta navegar por los medios modernos, dominar las nuevas tecnologías y mantenerse a la vanguardia en una economía en constante cambio.
Disfrute de paneles interactivos con algunas de las mentes más brillantes de la hostelería, incluyendo chefs, operadores, periodistas, abogados e innovadores que están transformando la gestión de restaurantes y bares. Escuchará historias de primera mano, consejos prácticos y estrategias innovadoras que podrá aplicar a su propio negocio.
Tu entrada incluye desayuno, almuerzo y happy hour posterior al evento, lo que lo convierte en una verdadera reunión comunitaria, no solo en una conferencia. Esta es tu oportunidad de conectar con líderes de la industria, hacer preguntas y llevarte herramientas, ideas e inspiración para fortalecer tu negocio y a tu equipo.
En Southern Smoke, creemos en construir un futuro más sólido para los trabajadores de alimentos y bebidas, y el Simposio es una forma de unir a la industria para compartir conocimientos, colaborar y seguir avanzando, juntos.
El Simposio Southern Smoke no es una simple conferencia de la industria, sino una jornada diseñada por y para la comunidad de alimentos y bebidas. Acompáñenos en una jornada completa de conversaciones diseñadas para profundizar en los verdaderos desafíos que enfrenta nuestra industria hoy en día, desde crecer con espíritu hasta navegar por los medios modernos, dominar las nuevas tecnologías y mantenerse a la vanguardia en una economía en constante cambio.
Disfrute de paneles interactivos con algunas de las mentes más brillantes de la hostelería, incluyendo chefs, operadores, periodistas, abogados e innovadores que están transformando la gestión de restaurantes y bares. Escuchará historias de primera mano, consejos prácticos y estrategias innovadoras que podrá aplicar a su propio negocio.
Tu entrada incluye desayuno, almuerzo y happy hour posterior al evento, lo que lo convierte en una verdadera reunión comunitaria. Esta es tu oportunidad de conectar con líderes de la industria, hacer preguntas y llevarte herramientas, ideas e inspiración para fortalecer tu negocio y tu equipo.
En Southern Smoke, creemos en construir un futuro más sólido para los trabajadores de alimentos y bebidas, y el Simposio es una forma de unir a la industria para compartir conocimientos, colaborar y seguir avanzando, juntos.
El evento tendrá lugar en el Salón Evangeline del Hotel Saint Vincent el lunes 17 de noviembre. Las puertas abren a las 9:00 a. m. para el desayuno y la programación se extenderá hasta las 6:00 p. m. Los horarios completos se enviarán a los titulares de entradas antes del evento.
Alójese a pasos del evento en el Hotel Saint Vincent, en el Lower Garden District, con una tarifa especial para el Southern Smoke Symposium de $279 por noche. También hemos preparado una lista de hoteles adicionales si desea explorar más de Nueva Orleans.
Su entrada con un precio de $150 brinda acceso completo a los cuatro paneles durante todo el día, además de un desayuno, almuerzo y happy hour preparado por un chef a cargo del equipo del Hotel Saint Vincent.
¡Sí! El estacionamiento está disponible en el estacionamiento del recinto, por orden de llegada. También se recomiendan los viajes compartidos.
En Southern Smoke, nos mantenemos informales. Vístase cómodamente y traiga una capa ligera, ya que la temperatura ambiente puede variar.
No es necesario traer nada: les proporcionaremos a los invitados cuadernos, bolígrafos, tarjetas informativas de Southern Smoke y algunos regalos de nuestros patrocinadores. Traigan tarjetas de presentación si quieren conectar y hacer networking con los presentes.
¡Sí! El desayuno comienza a las 9:00 a. m., seguido del almuerzo y refrigerios durante todo el día y una hora feliz para cerrar el día.
Puede transferir su boleto a otra persona o donar el precio del boleto a Southern Smoke Foundation.
Nos encantaría saber de usted. Nuestro equipo estará presente en el evento si desea programar una cita en persona. Contáctenos en behindyou@southernsmoke.org.
Hotel San Vicente
1507 Magazine Street, Nueva Orleans, LA 70130
Tu entrada incluye desayuno, almuerzo y happy hour posterior al evento, lo que lo convierte en una verdadera reunión comunitaria, no solo en una conferencia. Esta es tu oportunidad de conectar con líderes de la industria, hacer preguntas y llevarte herramientas, ideas e inspiración para fortalecer tu negocio y a tu equipo.
Hotel San Vicente
1507 Magazine St. Nueva Orleans, LA 70130
Hospédese a unos pasos del evento en el corazón del Lower Garden District con una tarifa especial del Southern Smoke Symposium de $279/noche.
Muchísimas gracias a nuestros increíbles colaboradores que hacen posible el Simposio Southern Smoke. Su generosidad impulsa las conversaciones, las conexiones y las ideas que ayudan a fortalecer la industria de alimentos y bebidas. Un agradecimiento especial a nuestro patrocinador, OpenTable, por mantener la energía alta y que el día transcurriera sin contratiempos.
Ver a esta comunidad unirse en torno a grandes ideas y debates audaces siempre nos inspira en Southern Smoke. Las ganancias del Simposio apoyan nuestra misión de brindar ayuda de emergencia y servicios de salud mental a los trabajadores de alimentos y bebidas de todo el país.
Comuníquese con nuestra directora de desarrollo, Caroline Nabors, en caroline@southernsmoke.org.
