ندوة الدخان الجنوبي

انضم إلى Southern Smoke Foundation لقضاء يوم مليء بالجلسات التفاعلية التي ستتناول تحديات الصناعة، وتستكشف استراتيجيات النمو الفعالة، وتناقش طرق الحفاظ على ازدهار عملك في اقتصاد متغير باستمرار. احفظوا التاريخ: 25 يناير 2027.

هل يمكنك تطوير الروح؟ النمو دون فقدان سحرها، مقدمة من تاباسكو
ما وراء المكتب الخلفي: كيف تعمل تقنية الذكاء الاصطناعي على إعادة تشكيل عمليات الضيافة مقدمة من SlangAI
من العناوين الرئيسية إلى الوسوم: كيف تتطور وسائل الإعلام والتسويق
في كل مكان، في آن واحد: الكون المتعدد للمشغلين المعاصرين
هل يمكنك تطوير الروح؟ النمو دون فقدان سحرها، مقدمة من تاباسكو
صورة مصغرة للشيف
نينا كومبتون
نيو أورليانز، لويزيانا
الشيف/المالك، كومبير لابين
صورة مصغرة للشيف
كريستا كوتون
الرئيس التنفيذي لشركة El Guapo
صورة مصغرة للشيف
ماكس جولدبرج
المالك المشارك، الضيافة الاستراتيجية
صورة مصغرة للشيف
المُدير: كايلا ستيوارت
محرر أول، إيتر
صورة مصغرة للشيف
جون روديل، ماجستير
الرئيس التنفيذي/الشريك، جودنايت هوسبيتاليتي
ما وراء المكتب الخلفي: كيف تعمل تقنية الذكاء الاصطناعي على إعادة تشكيل عمليات الضيافة مقدمة من SlangAI
صورة مصغرة للشيف
بن ليفينثال
مؤسس شركة بلاكبيرد؛ المؤسس المشارك لشركة ريسي وإيتر
صورة مصغرة للشيف
المُدير: ماري لا فرانس
المؤسس المشارك، لوي لوي
صورة مصغرة للشيف
شيريل بانياغوا
نائب رئيس مبيعات وخدمات المطاعم في الولايات المتحدة، OpenTable
صورة مصغرة للشيف
أليكس سامبفاني
الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة Slang AI
من العناوين الرئيسية إلى الوسوم: كيف تتطور وسائل الإعلام والتسويق
صورة مصغرة للشيف
راشيل كارتن
مستشار وسائل التواصل الاجتماعي، مؤلف كتاب الرابط في السيرة الذاتية
صورة مصغرة للشيف
إميلي ساندبيرج
كاتب، أطعمني
في كل مكان، في آن واحد: الكون المتعدد للمشغلين المعاصرين
صورة مصغرة للشيف
المُنسّق: بريت مارتن
صحفي
صورة مصغرة للشيف
ميا ديفيلير
مدير العمليات + شريك، لا بيتيت جروسري
صورة مصغرة للشيف
أرجاف حزقيال
مدير المشروبات والمالك المشارك في شركة Birdie's
صورة مصغرة للشيف
ياسمين موي
محامي المطاعم
صورة مصغرة للشيف
إلين ين
مؤسس/مالك مشارك، مجموعة هاي ستريت للضيافة
ندوة الدخان الجنوبي

الاثنين 17 نوفمبر 2025
9:00 صباحًا - 6:00 مساءً

فندق سانت فينسينت
1507 شارع المجلة
نيو أورليانز، لويزيانا 70130

ندوة الدخان الجنوبية ليست مجرد مؤتمر صناعي عادي، بل هي يومٌ يُقام من قِبل مجتمع الأغذية والمشروبات ولأجله. انضموا إلينا ليومٍ كاملٍ من النقاشات المُصمّمة للتعمق في التحديات الحقيقية التي تواجه صناعتنا اليوم، من النموّ بروحٍ جديدة إلى التعامل مع الوسائط الحديثة، وإتقان التقنيات الجديدة، والبقاء في الطليعة في ظلّ اقتصادٍ دائم التغيّر.

توقعوا جلسات حوارية تفاعلية مع نخبة من ألمع العقول في قطاع الضيافة، بمن فيهم طهاة ومشغلون وصحفيون ومحامون ومبتكرون يُحدثون نقلة نوعية في أسلوب إدارة المطاعم والحانات. ستستمعون إلى قصص مباشرة ونصائح عملية واستراتيجيات استشرافية يُمكنكم تطبيقها في أعمالكم.

تشمل تذكرتك وجبتي الإفطار والغداء، بالإضافة إلى ساعة سعيدة بعد الفعالية، مما يجعلها ملتقىً مجتمعيًا حقيقيًا، وليس مجرد مؤتمر. هذه فرصتك للتواصل مع رواد الصناعة، وطرح الأسئلة، والحصول على أدوات وأفكار وإلهام لتعزيز أعمالك وفريقك.

في Southern Smoke، نؤمن ببناء مستقبل أقوى للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات، والندوة هي إحدى الطرق التي نجمع بها الصناعة معًا لمشاركة المعرفة والتعاون والاستمرار في المضي قدمًا - معًا.

هل يمكنك تطوير الروح؟ النمو دون فقدان سحرها، مقدمة من تاباسكو
ما وراء المكتب الخلفي: كيف تعمل تقنية الذكاء الاصطناعي على إعادة تشكيل عمليات الضيافة مقدمة من SlangAI
من العناوين الرئيسية إلى الوسوم: كيف تتطور وسائل الإعلام والتسويق
في كل مكان، في آن واحد: الكون المتعدد للمشغلين المعاصرين
هل يمكنك تطوير الروح؟ النمو دون فقدان سحرها، مقدمة من تاباسكو
صورة مصغرة للشيف
نينا كومبتون
نيو أورليانز، لويزيانا
الشيف/المالك، كومبير لابين
صورة مصغرة للشيف
كريستا كوتون
الرئيس التنفيذي لشركة El Guapo
صورة مصغرة للشيف
ماكس جولدبرج
المالك المشارك، الضيافة الاستراتيجية
صورة مصغرة للشيف
المُدير: كايلا ستيوارت
محرر أول، إيتر
صورة مصغرة للشيف
جون روديل، ماجستير
الرئيس التنفيذي/الشريك، جودنايت هوسبيتاليتي
ما وراء المكتب الخلفي: كيف تعمل تقنية الذكاء الاصطناعي على إعادة تشكيل عمليات الضيافة مقدمة من SlangAI
صورة مصغرة للشيف
بن ليفينثال
مؤسس شركة بلاكبيرد؛ المؤسس المشارك لشركة ريسي وإيتر
صورة مصغرة للشيف
المُدير: ماري لا فرانس
المؤسس المشارك، لوي لوي
صورة مصغرة للشيف
شيريل بانياغوا
نائب رئيس مبيعات وخدمات المطاعم في الولايات المتحدة، OpenTable
صورة مصغرة للشيف
أليكس سامبفاني
الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة Slang AI
من العناوين الرئيسية إلى الوسوم: كيف تتطور وسائل الإعلام والتسويق
صورة مصغرة للشيف
راشيل كارتن
مستشار وسائل التواصل الاجتماعي، مؤلف كتاب الرابط في السيرة الذاتية
صورة مصغرة للشيف
إميلي ساندبيرج
كاتب، أطعمني
في كل مكان، في آن واحد: الكون المتعدد للمشغلين المعاصرين
صورة مصغرة للشيف
المُنسّق: بريت مارتن
صحفي
صورة مصغرة للشيف
ميا ديفيلير
مدير العمليات + شريك، لا بيتيت جروسري
صورة مصغرة للشيف
أرجاف حزقيال
مدير المشروبات والمالك المشارك في شركة Birdie's
صورة مصغرة للشيف
ياسمين موي
محامي المطاعم
صورة مصغرة للشيف
إلين ين
مؤسس/مالك مشارك، مجموعة هاي ستريت للضيافة
ندوة الدخان الجنوبي

الاثنين 17 نوفمبر 2025
9:00 صباحًا - 6:00 مساءً

فندق سانت فينسينت
1507 شارع المجلة
نيو أورليانز، لويزيانا 70130

ندوة الدخان الجنوبية ليست مجرد مؤتمر صناعي عادي، بل هي يومٌ يُقام من قِبل مجتمع الأغذية والمشروبات ولأجله. انضموا إلينا ليومٍ كاملٍ من النقاشات المُصمّمة للتعمق في التحديات الحقيقية التي تواجه صناعتنا اليوم، من النموّ بروحٍ جديدة إلى التعامل مع الوسائط الحديثة، وإتقان التقنيات الجديدة، والبقاء في الطليعة في ظلّ اقتصادٍ دائم التغيّر.

توقعوا جلسات حوارية تفاعلية مع نخبة من ألمع العقول في قطاع الضيافة، بمن فيهم طهاة ومشغلون وصحفيون ومحامون ومبتكرون يُحدثون نقلة نوعية في أسلوب إدارة المطاعم والحانات. ستستمعون إلى قصص مباشرة ونصائح عملية واستراتيجيات استشرافية يُمكنكم تطبيقها في أعمالكم.

تشمل تذكرتك وجبتي الإفطار والغداء، بالإضافة إلى ساعة سعيدة بعد الفعالية، مما يجعلها ملتقىً مجتمعيًا حقيقيًا، وليس مجرد مؤتمر. هذه فرصتك للتواصل مع رواد الصناعة، وطرح الأسئلة، والحصول على أدوات وأفكار وإلهام لتعزيز أعمالك وفريقك.

في Southern Smoke، نؤمن ببناء مستقبل أقوى للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات، والندوة هي إحدى الطرق التي نجمع بها الصناعة معًا لمشاركة المعرفة والتعاون والاستمرار في المضي قدمًا - معًا.

عن
ندوة الدخان الجنوبي 2025

ندوة الدخان الجنوبية ليست مجرد مؤتمر صناعي عادي، بل هي يومٌ يُقام من قِبل مجتمع الأغذية والمشروبات ولأجله. انضموا إلينا ليومٍ كاملٍ من النقاشات المُصمّمة للتعمق في التحديات الحقيقية التي تواجه صناعتنا اليوم، من النموّ بروحٍ جديدة إلى التعامل مع الوسائط الحديثة، وإتقان التقنيات الجديدة، والبقاء في الطليعة في ظلّ اقتصادٍ دائم التغيّر.

توقعوا جلسات حوارية تفاعلية مع نخبة من ألمع العقول في قطاع الضيافة، بمن فيهم طهاة ومشغلون وصحفيون ومحامون ومبتكرون يُحدثون نقلة نوعية في أسلوب إدارة المطاعم والحانات. ستستمعون إلى قصص مباشرة ونصائح عملية واستراتيجيات استشرافية يُمكنكم تطبيقها في أعمالكم.

تشمل تذكرتك وجبتي إفطار وغداء، بالإضافة إلى ساعة سعيدة بعد الفعالية، مما يجعلها ملتقىً مجتمعيًا حقيقيًا. هذه فرصتك للتواصل مع رواد الصناعة، وطرح الأسئلة، والحصول على أدوات وأفكار وإلهام لتعزيز أعمالك وفريقك.

في Southern Smoke، نؤمن ببناء مستقبل أقوى للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات، والندوة هي إحدى الطرق التي نجمع بها الصناعة معًا لمشاركة المعرفة والتعاون والاستمرار في المضي قدمًا - معًا.

التعليمات
متى وأين الحدث؟

سيُقام الحدث في قاعة إيفانجلين بفندق سانت فنسنت يوم الاثنين 17 نوفمبر. تُفتح الأبواب الساعة 9:00 صباحًا لتناول الإفطار، ويستمر البرنامج حتى الساعة 6:00 مساءً. سيتم إرسال الجداول الكاملة لحاملي التذاكر قبل بدء الحدث.

رابط لخريطة فندق سانت فنسنت

أين يجب أن أبقى؟

ابق على بُعد خطوات من الفعالية في فندق سانت فنسنت في منطقة الحديقة السفلى، واحصل على عرض خاص لحضور ندوة الدخان الجنوبي بقيمة $279 لليلة. كما أعددنا قائمة بفنادق إضافية إذا كنت ترغب في استكشاف المزيد من نيو أورلينز.

ماذا يشمل تذكرتي؟

يتيح لك سعر التذكرة الخاص بك $150 الوصول الكامل إلى جميع الألواح الأربعة طوال اليوم، بالإضافة إلى وجبة إفطار وغداء وساعة سعيدة يقدمها فريق فندق Saint Vincent.

هل يتوفر موقف للسيارات؟

نعم! تتوفر مواقف سيارات في الموقع على أساس أسبقية الحضور. كما نشجع على مشاركة الركوب والتنقل المشترك.

ماذا يجب أن أرتدي؟

نحرص في ساوثرن سموك على أن تكون أجواءنا مريحة. ارتدِ ملابس مريحة وأحضر معك طبقة خفيفة من الملابس، فقد تختلف درجات الحرارة في الغرفة.

ماذا يجب أن أحضر؟

لا حاجة لإحضار أي شيء: سنوفر للضيوف دفاتر وأقلامًا وبطاقات تعريفية بـ Southern Smoke وبعض الهدايا من رعاتنا. أحضروا بطاقات عمل للتواصل والتفاعل مع الحضور.

هل سيكون هناك طعام ومشروبات؟

نعم! يبدأ الإفطار الساعة 9:00 صباحًا، يليه الغداء والمرطبات طوال اليوم، ثم ساعة سعيدة لاختتام اليوم.

لقد اشتريت تذكرة ولكن لا أستطيع الحضور. ماذا يمكنني أن أفعل؟

يمكنك تحويل تذكرتك إلى شخص آخر، أو التبرع بسعر التذكرة لمؤسسة Southern Smoke.

هل أنت مهتم بدعم مهمتنا أو المشاركة مع Southern Smoke Foundation؟

يسعدنا التواصل معكم. سيكون فريقنا حاضرًا في الفعالية إذا رغبتم في تحديد موعد شخصي. تواصلوا معنا عبر البريد الإلكتروني behindyou@southernsmoke.org.

التذاكر
$ 150
الاثنين 17 نوفمبر
  |  9:00 صباحًا - 6:00 مساءً

فندق سانت فينسينت
1507 شارع ماجازين، نيو أورلينز، لويزيانا 70130

تشمل تذكرتك وجبتي الإفطار والغداء، بالإضافة إلى ساعة سعيدة بعد الفعالية، مما يجعلها ملتقىً مجتمعيًا حقيقيًا، وليس مجرد مؤتمر. هذه فرصتك للتواصل مع رواد الصناعة، وطرح الأسئلة، والحصول على أدوات وأفكار وإلهام لتعزيز أعمالك وفريقك.

إقامة

فندق سانت فينسينت

1507 شارع ماغازين، نيو أورليانز، لويزيانا 70130

ابق على بعد خطوات من الحدث في قلب منطقة الحديقة السفلى مع سعر خاص لحضور ندوة الدخان الجنوبية بقيمة $279/ليلة.

احجز غرفة

صورة
ساعدنا في تغذية المحادثة.

شكرًا جزيلًا لشركائنا الرائعين الذين ساهموا في نجاح ندوة الدخان الجنوبي. كرمكم يُغذي الحوارات والتواصل والأفكار التي تُسهم في تعزيز صناعة الأغذية والمشروبات. شكر خاص لداعمنا المُقدّم، OpenTable، على حرصه على إثراء يومنا وجعله يومًا مُمتعًا.

إن رؤية هذا المجتمع يلتئم حول أفكار عظيمة ونقاشات جريئة تُلهمنا دائمًا في Southern Smoke. وتدعم عائدات الندوة مهمتنا في توفير الإغاثة الطارئة وخدمات الصحة النفسية للعاملين في قطاع الأغذية والمشروبات في جميع أنحاء البلاد.

هل أنت مهتم بدعم ندوة SSF؟

يرجى التواصل مع مديرة التطوير لدينا كارولين نابورس على caroline@southernsmoke.org.