Eventos anuales
Festival del Humo del Sur
¡Reserve la fecha para SSF25! Estaremos de regreso en Discovery Green el 4 de octubre de 2025 Con más comida, bebida y música deliciosas para cuidar de los nuestros. Gracias a todos los que cocinaron, sirvieron y asistieron en 2024. No podríamos hacer lo que hacemos sin ustedes.
Humo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,2 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
Respeta el Rosé 2025
Nuestra fiesta temática favorita ha vuelto... hace mucho tiempo. Nos dirigimos a los años 80. 17 de mayo Para una fiesta de graduación bajo el mar a beneficio de la Fundación Southern Smoke. Incluye una cena colaborativa de los chefs Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt y Brennan's of Houston; una selección de rosados y otros vinos de nuestros productores favoritos; ¡y toda la nostalgia de la graduación de los 80!
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Noche de bistec de chef elegante con Emmanuel Chávez
18 de septiembre de 2023 a las 6:00 p.m. - 8:00 pm
GratisA partir del lunes 11 de septiembre, únase a algunos de los mejores chefs de Houston cocinando su versión de una clásica noche de bistec en el estacionamiento de Johnny's Gold Brick. ¡$30 te ofrece un bistec y una papa o su equivalente! Además de ofertas especiales en martinis de carne del equipo del bar JGB. Todas las ganancias de Steak se destinan a apoyar a la Southern Smoke Foundation. Emmanuel Chávez de Tatemó, nominado al premio James Beard, cocinará el lunes 18 de septiembre. Notas: estas se otorgan por orden de llegada. ¡El servicio comienza a las 6:00 o un poco antes y se agotarán RÁPIDO! El año pasado, en promedio, se agotaron (filetes de 100) en menos de 90 minutos. ¡Marca tu calendario y prepárate para la fiesta!