Eventos anuales
Festival del Humo del Sur
¡Las entradas ya están a la venta! ¡Apúntalas en tu calendario! 4 de octubre de 2025Con el regreso del Festival Southern Smoke a Discovery Green en Houston, este evento vibrante reúne a más de 85 chefs de primer nivel, profesionales de las bebidas y música en vivo para un día inolvidable. Más que un festín, impulsa la misión de la Fundación Southern Smoke de apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis. Ven por los sabores, quédate por la causa.
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Humo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,2 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
Respeta el Rosé 2025
Nuestra fiesta temática favorita ha vuelto... hace mucho tiempo. Nos dirigimos a los años 80. 17 de mayo Para una fiesta de graduación bajo el mar a beneficio de la Fundación Southern Smoke. Incluye una cena colaborativa de los chefs Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt y Brennan's of Houston; una selección de rosados y otros vinos de nuestros productores favoritos; ¡y toda la nostalgia de la graduación de los 80!
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Cena Regreso al Futuro en Feges BBQ
9 de junio de 2024 a las 17:00 - 8:00 pm
Únase a Feges BBQ para Regreso al futuro, una cena colaborativa con siete de nuestros amigos chef (¡y bebidas!) de sus días anteriores a Feges en apoyo de la Southern Smoke Foundation. Se reunirán alrededor de la mesa del carnicero, compartirán recuerdos preciados y recrearán algunos de sus platos favoritos de la época con un toque moderno. La cena de varios platos, de estilo familiar y de un solo asiento, incluirá una selección de bebidas del director de bebidas de la Southern Smoke Foundation, Matthew Pridgen, para una cena dominical deliciosa y nostálgica. Todos los ingresos de este evento se destinarán a SSF para apoyar a las personas de la industria de alimentos y bebidas con fondos de ayuda de emergencia y acceso a servicios de salud mental sin costo.