Eventos anuales
Festival del Humo del Sur
¡Reserve la fecha para SSF25! Estaremos de regreso en Discovery Green el 4 de octubre de 2025 Con más comida, bebida y música deliciosas para cuidar de los nuestros. Gracias a todos los que cocinaron, sirvieron y asistieron en 2024. No podríamos hacer lo que hacemos sin ustedes.
Humo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,2 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
Respeta el Rosé 2025
Nuestra fiesta temática favorita ha vuelto... hace mucho tiempo. Nos dirigimos a los años 80. 17 de mayo Para una fiesta de graduación bajo el mar a beneficio de la Fundación Southern Smoke. Incluye una cena colaborativa de los chefs Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt y Brennan's of Houston; una selección de rosados y otros vinos de nuestros productores favoritos; ¡y toda la nostalgia de la graduación de los 80!
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Una cena de la Fundación Southern Smoke
8 de mayo de 2024 a las 17:00 - 10:00 pm
Pecan Square Cafe se complace en presentar “A Southern Smoke Foundation Dinner”, un evento emergente con el legendario chef de Houston Chris Shepherd, fundador de Southern Smoke Foundation. Chris se unirá a la chef ejecutiva de PSC, Chelsea Fadda, para mostrar algunos de sus platos exclusivos (ejem, albóndigas de cabra estofadas de inspiración coreana), así como nuevos favoritos.
MML Hospitality se asoció recientemente con SSF para brindar apoyo financiero a la fundación y colaborar en la recaudación de fondos futura a través de eventos, programas y activaciones especiales en Austin y más allá.
Estarán disponibles tanto el menú especial de cena de la Southern Smoke Foundation como el menú de PSC.