شكرًا لكل من جعل مهرجان Southern Smoke Festival 2025 هو الأكثر نجاحًا حتى الآن - معًا، جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.7 مليونكل تذكرة نشتريها، وكل طبق نُقدّمه، وكل دولار نُتبرّع به يُساعدنا في توفير الإغاثة والرعاية النفسية للعاملين في قطاع الأغذية والمشروبات في جميع أنحاء البلاد. إلى الطهاة والرعاة والمتطوعين والضيوف الذين ساهموا بشغف وعزيمة، أنتم سرّ قوة هذا المجتمع. نحن ممتنون للغاية لدعمكم وطاقتكم وإيمانكم بمهمتنا.
انضم إلى Southern Smoke Foundation لقضاء يوم مليء بالجلسات التفاعلية التي ستتناول تحديات الصناعة، وتستكشف استراتيجيات النمو الفعالة، وتناقش طرق الحفاظ على ازدهار عملك في اقتصاد متغير باستمرار.
لقد جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.3 مليون في معرض Southern Smoke Decanted 2025! تناولنا الطعام، وشربنا، ورفعنا راية التحدي، والأهم من ذلك، برزنا في صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير.
ضع علامة في التقويم الخاص بك: دخان جنوبي معبأ في عام 2026 تم تعيينه ل 28 مارس في منزلنا الجديد المذهل، قاعة لوت في هيرمان بارك. لا نطيق الانتظار لنكرر التجربة! شكرًا! 🥂
- لقد مر هذا حدث.
أفضل وجبة إفطار تاكو على الكوكب!
8 نوفمبر 2023 - 12 نوفمبر 2023
تتعاون ثلاث علامات تجارية لها جذور عميقة في قلب تكساس، HomeState وFranklin Barbecue وVital Farms، لتقديم تاكو إفطار مثير لفترة محدودة فقط إلى لوس أنجلوس، تكريمًا للذكرى السنوية العاشرة لـ HomeState التي تصادف في ديسمبر. نقدم لكم "The Franklin"، أفضل تاكو إفطار على هذا الكوكب! سيضم The Franklin لحم صدر البقر المفروم من Franklin Barbecue مباشرة من حفرهم المشهورة عالميًا في أوستن، تكساس، مطبوخًا على بلانشا في شحم الثوم، وبيض مخفوق من Vital Farms، وجبن شيدر، وصلصة تشيلي دي أربول، كل ذلك ملفوف في تورتيلا دقيق حائزة على جائزة من HomeState. لجعل هذا التاكو الذي يأتي مرة واحدة في العمر أكثر أهمية، ستتبرع HomeState بـ $1 من كل فرانكلين يتم طلبه لمؤسسة Southern Smoke Foundation.