杜赫曼家族酒莊由麗莎·杜赫曼博士和斯坦·杜赫曼博士於2004年創立,旨在將世界一流的釀酒工藝帶到德克薩斯州中部和德克薩斯丘陵地帶。他們對獨特的意大利葡萄品種以及與德克薩斯州相似的氣候模式的熱愛,促使他們與德克薩斯高平原AVA產區的種植者合作,種植出適合釀酒師戴夫·雷利(Dave Reilly)釀造維蒙蒂諾(Vermentino)、桑嬌維塞(Sangiovese)和多切托(Dolcetto)等葡萄酒的葡萄。.