德州休士頓 / 露西爾的
克里斯威廉斯不僅因其作為露西爾餐廳（Lucille's）主廚兼老闆的傑出工作而備受尊敬。這家餐廳是為了紀念他的曾祖母、先驅露西爾·B·史密斯而開設的，主打融合國際風味的精緻南方菜餚。此外，他也成為美國餐飲業最受尊敬的社區建設者之一。威廉斯接受過正統的法國、地中海、西印度和東非烹飪訓練，並於2012年開設了露西爾餐廳。在新冠疫情高峰期，威廉斯為休士頓市民提供了100萬份餐食，同時也創立了非營利組織「露西爾1913」（Lucille's 1913），旨在解決糧食短缺和浪費問題，在傳統資源匱乏的社區創造就業和培訓機會，並透過文化和烹飪藝術賦能社區，幫助他們找到自給自足的生計。威廉斯被評為… 祝您好胃口’克里斯威廉斯 (Chris Williams) 榮登首屆「餐桌之首」獎項榜單，並榮獲 2022 年聯合國全球公民獎等多項殊榮。 Instagram：@chef_chriswilliams