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班傑明
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石匠
德州休士頓 /
強尼的金磚
我將在哪裡烹飪:
決鬥

Benjy Mason 是一位休士頓的酒店業企業家,也是 Johnny's Gold Brick、Winnie's、Starduster Lounge 和 Shredders Pizza 等社區餐飲概念的創始人。.

他最初從洗碗工做起,一路晉升,從主廚到營運經理,最後成為餐廳老闆。他致力於打造社區餐廳,提供品質優良、不矯飾的美食美酒——營造溫馨愉悅、充滿文化氣息的氛圍,並對細節一絲不苟。.

他認為餐廳和酒吧不僅是商業場所,更是社區空間——是創意、協作和熱情好客交融之地。他的計畫經常與當地藝術家、廚師和組織合作,打造獨特且能反映其服務社區風貌的體驗。.

他原籍佛蒙特州,2002年起居住在休士頓,現在認為自己基本上是個德州人。他與藝術家卡特里娜·穆爾黑德結婚,他們和兩個孩子住在休士頓高地社區,他通常在那裡追逐新的創作靈感。.