南方煙霧節
在南方煙霧節上 2026年10月3日, 屆時，您將品嚐到全國頂尖大廚的精湛廚藝，享用頂級調酒師調製的佳釀，欣賞現場音樂，觀看烹飪演示，感受週末的熱情活力。準備好迎接這場美食、社區和餐飲業從業人員的盛宴吧！.
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南方煙燻酒 2026 年裝瓶
Southern Smoke Decanted 將眾多釀酒師、廚師和支持者聚集在一起，共同度過了一個難忘的下午，品嚐了美酒佳餚，更展現了慷慨精神，籌集到了令人矚目的善款。 $160萬 為了支持全國各地的餐飲從業人員，從品鑑環節到氣氛熱烈的現場拍賣，現場座無虛席，人們以實際行動表達了對行業的支持。每一杯酒、每一份競拍牌的收益都將直接用於南方煙熏基金會（Southern Smoke Foundation）的使命：為身處困境的餐飲從業人員提供緊急救助資金和心理健康資源。這有力地證明了，當這個行業團結一心時，能夠創造多麼巨大的力量。. 請記住2027年4月3日這個日期。.
在你身後經典 2026
感謝所有蒞臨北卡羅來納州卡里市麥格雷戈唐斯鄉村俱樂部，支持北卡羅來納州食品飲料行業的各位——本次活動籌集了令人矚目的善款。 $75,000 有了您的幫助！這些至關重要的資金將直接用於支持SSF的「在你身後」心理健康計畫及其在北卡羅來納州的拓展。.
白利摩澤餐廳的桃子和起司
8月15日下午5:00 - 下午 8:00
$50
8月15日，主廚Nick Fisherkeller將攜手客座主廚Carter Hach（來自Hachland Hill餐廳），共同打造「桃子與起司」主題活動。屆時，您將品嚐到由當季新鮮蔬果和Sequatchie Cove Creamery本地起司組成的豐盛拼盤，享用Angel's Envy提供的精美雞尾酒，更有The Heartstrings樂隊現場演奏，所有這一切都將在田納西州的藍天白雲下進行。每位$50美元，包含入場券、拼盤小點心和一杯自選雞尾酒。部分收益將捐贈給南方煙燻基金會（Southern Smoke Foundation）。.