南方烟雾节
在南方烟雾节上 2026年10月3日, 届时，您将品尝到全国顶尖大厨的精湛厨艺，享用顶级调酒师调制的佳酿，欣赏现场音乐，观看烹饪演示，感受周末的热情活力。准备好迎接这场美食、社区和餐饮业从业人员的盛宴吧！.
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南方烟雾研讨会
加入南方烟雾基金会 (Southern Smoke Foundation)，参加为期一天的互动小组讨论，探讨行业挑战、探索有效的增长策略，并讨论如何在不断变化的经济中保持业务蓬勃发展。 请记住2027年1月25日这个日期。.
南方烟酒 2026
Southern Smoke Decanted 将众多酿酒师、厨师和支持者聚集在一起，共同度过了一个难忘的下午，品尝了美酒佳肴，更展现了慷慨精神，筹集到了令人瞩目的善款。 $160万 为了支持全国各地的餐饮从业人员，从品鉴环节到气氛热烈的现场拍卖，现场座无虚席，人们以实际行动表达了对行业的支持。每一杯酒、每一份竞拍牌的收益都将直接用于南方烟熏基金会（Southern Smoke Foundation）的使命：为身处困境的餐饮从业人员提供紧急救助资金和心理健康资源。这有力地证明了，当这个行业团结一心时，能够创造多么巨大的力量。. 请记住2027年4月3日这个日期。.
在你身后经典 2026
感谢所有莅临北卡罗来纳州卡里市麦格雷戈唐斯乡村俱乐部，支持北卡罗来纳州食品饮料行业的各位——本次活动筹集到了令人瞩目的善款。 $75,000 有了您的帮助！这些至关重要的资金将直接用于支持SSF的“在你身后”心理健康项目及其在北卡罗来纳州的拓展。.
Farmstead Live Fire x Southern Smoke Foundation
Farmstead Live Fire 与 Southern Smoke Foundation 再次携手，将加州杰出的厨师、酒庄和餐饮业人士汇聚一堂，在纳帕谷中心地带打造了一场令人难忘的夜晚，活动内容包括现场明火烹饪、品鉴佳酿以及庆祝捐赠。宾客们齐聚一堂，共襄盛举。 筹集资金超过 $100,000 帮助南方烟雾基金会为全美各地的餐饮从业人员提供紧急救助和免费心理健康咨询。感谢所有参与烹饪、斟酒、志愿服务、出席和支持此次特别活动的人们。. 请记住明年的日期：2027 年 7 月 23 日，星期五！
Fredericksburg Food & Wine Festival
10月22日 - 10月25日
弗雷德里克斯堡美食美酒节在弗雷德里克斯堡市中心举行，汇聚了众多酒庄、厨师、工匠和食品生产商，带来一系列精彩纷呈的品鉴、演示、现场音乐和购物活动。宾客们可以品尝美酒佳肴，体验厨师精心烹制的美味，参与寓教于乐的活动，并感受节日三十多年来始终如一的热情友好的社区氛围。南方烟熏基金会是该节日的受益机构之一。.