Vé tham dự Lễ hội Southern Smoke 2026 hiện đã được bán.

Hãy cùng chúng tôi trải nghiệm những món ăn, thức uống tuyệt vời và không khí cộng đồng khó quên tại... Thứ bảy, ngày 3 tháng 10. Năm nay, gần 100 đầu bếp nổi tiếng, chuyên gia đồ uống và những người có tầm nhìn trong ngành khách sạn sẽ cùng nhau tham gia một buổi chiều với những món ăn ngon đẳng cấp thế giới, đồ uống hảo hạng, nhạc sống, trải nghiệm thú vị và nhiều hơn nữa, tất cả nhằm gây quỹ quan trọng cho công tác cứu trợ khẩn cấp và hỗ trợ sức khỏe tâm thần cho người lao động trong ngành thực phẩm và đồ uống trên toàn quốc.

Maker’s Mark Private Select

Maker’s Mark built its legacy on something rare in the bourbon world: absolute consistency. One recipe, one yeast strain, one method, and a barrel rotation program that ensures every bottle delivers the same exceptional flavor, no matter where it’s poured. But with the Private Select program, the Samuels family has done something bold: they’ve opened that legacy up to collaboration. Starting with cask-strength bourbon, guests choose from 10 individual wood staves, each representing a distinct flavor profile, and build a custom recipe that is then added to a full barrel of Maker’s Mark for an additional nine weeks of aging. The result is something entirely one-of-a-kind. SSF Founding Director Chris Shepherd made this barrel alongside bourbon minds Larry Rice and Susie Hoyt, selecting a recipe of 3 Seared French Cuvée, 4 Maker’s Mark 46, 1 Roasted French Mendiant, and 2 Toasted French Spice staves, amplifying everything you love about Maker’s Mark and turning it into something you’ve never tasted before.

Bottle Facts

  • Age: 10 years
  • Source: Kentucky
  • Stave profile: Seared French Cuvée 3 staves, Maker’s Mark 46. 4 staves, Roasted French Mendiant 1 stave, Toasted French Spice 2 staves

 

Tasting Notes

  • On the nose: baking spice; roasted cocoa; graham cracker; dried apricot
  • On the palate: banana; caramel; butterscotch; amplified oak and vanilla
  • Finish: warm spice; rich and lingering