Vé tham dự Lễ hội Southern Smoke 2026 hiện đã được bán.

Hãy cùng chúng tôi trải nghiệm những món ăn, thức uống tuyệt vời và không khí cộng đồng khó quên tại... Thứ bảy, ngày 3 tháng 10. Năm nay, gần 100 đầu bếp nổi tiếng, chuyên gia đồ uống và những người có tầm nhìn trong ngành khách sạn sẽ cùng nhau tham gia một buổi chiều với những món ăn ngon đẳng cấp thế giới, đồ uống hảo hạng, nhạc sống, trải nghiệm thú vị và nhiều hơn nữa, tất cả nhằm gây quỹ quan trọng cho công tác cứu trợ khẩn cấp và hỗ trợ sức khỏe tâm thần cho người lao động trong ngành thực phẩm và đồ uống trên toàn quốc.

2003 Miner Family Petite Sirah, Napa Valley

This isn’t just a bottle; it’s a time capsule. Petite Sirah is notoriously “take-no-prisoners” in its youth due to a massive tannin structure that can make it nearly undrinkable when young. It requires patience, and we’ve done the waiting for you. This wine comes direct from the caves at Miner Family Wines, where it has been impeccably aged for over 20 years with 2 years in French oak.

Bottle Facts

  • Grape: Petite Syrah
  • Vintage: 2003
  • ABV: 14.5%
  • Vineyard: Palisades Vineyard – Calistoga
  • Yield: 200 cases

 

Tasting Notes

  • Profile: bold & brooding
  • On the palate: dark fruit flavors and spice