ADesde el lunes [6 de abril de 2020], la Southern Smoke Foundation del extraordinario chef Chris Shepherd ha distribuido, desde el comienzo de la pandemia, cerca de $314,000 a profesionales de restaurantes y bares cuyas vidas se han visto afectadas por el COVID-19.
La organización sin fines de lucro de Houston Chef dona más de $300,000 a los trabajadores de restaurantes afectados