David Chang gana $1 millones para Southern Smoke en 'Quién quiere ser millonario'

Chang seleccionó Southern Smoke Foundation, una organización sin fines de lucro iniciada por el chef Chris Shepherd, con sede en Houston, que, en los últimos años, ha apoyado a la industria hotelera durante tiempos de crisis y que Food & Wine también ha aprovechado como una de nuestras vías recomendadas para ayudar a los restaurantes. , los chefs y su personal sobreviven a la pérdida de negocios y empleos debido a la actual pandemia de COVID-19.