Ya se aceptan solicitudes y donaciones para ayudar a los incendios forestales de California

La solicitud para nuestro Fondo de ayuda para los incendios forestales de California, que apoya a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados por el desastre de 2025, ya está abierta. Encuentra la aplicación aquí.

Hemos comprometido una financiación inicial de $300,000 para esta labor de socorro. Sin embargo, sabemos que muchos más trabajadores del sector de alimentos y bebidas necesitan ayuda, y con su ayuda podemos brindarles más asistencia. Si le interesa apoyar nuestras labores de respuesta, considere donar.

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rebeca
Chef Image
masón
Houston, TX /
Barra para hornear pelusa
DÓNDE COCINARÉ:

Rebecca Masson es la “Hada del Azúcar” de Houston, una renombrada pastelera y propietaria/operadora del Fluff Bake Bar de H-Town. La nativa de Wyoming se formó en Le Cordon Bleu en París y comenzó su carrera en Nueva York, donde se convirtió en jefa de repostería en The Red Cat bajo la dirección del chef Jimmy Bradley. Después de llegar a Houston, trabajó con chefs como Charles Clark y Chris Shepherd de Southern Smoke Foundation, antes de abrir Fluff en 2011. Ese mismo año, compitió en la segunda temporada de El mejor chef: Solo postres