Las entradas para el Southern Smoke Festival 2026 ya están a la venta.

Únete a nosotros para una experiencia inolvidable de comida, bebidas y comunidad increíbles en Sábado, 3 de octubre. Este año, casi 100 chefs de renombre, profesionales de las bebidas y visionarios de la hostelería se reunirán para una tarde de bocados de primera clase, bebidas, música en vivo, experiencias inmersivas y mucho más, todo ello para recaudar fondos cruciales para la ayuda de emergencia y el apoyo a la salud mental de los trabajadores de la industria alimentaria y de bebidas en todo el país.

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Elena
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Yin
DÓNDE COCINARÉ:

Ellen Yin es la fundadora y copropietaria de High Street Hospitality Group (HSHG), un destacado grupo hotelero de la escena culinaria de Filadelfia. Desde sus inicios, HSHG ha sido fundamental en la gestión de varios establecimientos gastronómicos de renombre, como su restaurante insignia Fork, High Street Restaurant & Bakery, a.kitchen+bar en Filadelfia y a.kitchen+bar DC, y The Wonton Project. En 2023, fue nombrada "Restauradora Destacada" por la Fundación James Beard. Orgullosamente dedicada al florecimiento de Filadelfia, Ellen es copresidenta de Sisterly Love Collective y miembro de la junta directiva del Premio de Filadelfia, la Corporación Delaware River Waterfront y la Compañía de Teatro Arden. Forma parte del Consejo Asesor Comunitario del Centro Oncológico Kimmel del Hospital Universitario Thomas Jefferson. A nivel nacional, forma parte del Consejo Asesor de Restaurantes de OpenTable. Obtuvo su licenciatura y su maestría en Administración de Empresas en la Wharton School de la Universidad de Pensilvania.