تذاكر مهرجان ساوثرن سموك 2026 متاحة الآن

انضموا إلينا لتجربة لا تُنسى من الطعام والمشروبات الرائعة والأجواء الاجتماعية المميزة في السبت، 3 أكتوبر. هذا العام، سيجتمع ما يقرب من 100 من الطهاة المشهورين وخبراء المشروبات ورواد الضيافة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في تناول أشهى المأكولات والمشروبات العالمية، والاستمتاع بالموسيقى الحية والتجارب التفاعلية وغيرها الكثير، وذلك بهدف جمع الأموال اللازمة للإغاثة الطارئة ودعم الصحة العقلية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات على مستوى البلاد.

ليندسي براون

المدير التنفيذي

lindsey@southernsmoke.org

ليندسي براون هي المديرة التنفيذية والمؤسسة المشاركة لمؤسسة "ساوثرن سموك" الحائزة على جائزة جيمس بيرد، وهي منظمة إغاثة وطنية متخصصة في دعم العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات. منذ تأسيسها للمؤسسة عام ٢٠١٥، ساهمت براون في جعل "ساوثرن سموك" إحدى أبرز منظمات الدعم في قطاع الضيافة، حيث وزعت أكثر من ١٦.٥ مليون دولار أمريكي كإغاثة طارئة، وقدمت أكثر من ١١ ألف جلسة استشارة نفسية مجانية للعاملين في جميع أنحاء البلاد. وفي عام ٢٠١٦، حصلت "ساوثرن سموك" على جائزة "التأثير" من مؤسسة جيمس بيرد تقديرًا لجهودها الرائدة.

في عام 2025، تم تعيين براون في قنبلة الكرز‘القائمة الافتتاحية للشخصيات المؤثرة، والتي تكرم 100 امرأة تجعل عالم الطهي أكثر إثارة للاهتمام وإلهامًا وابتكارًا.

قبل انضمامها إلى مؤسسة ساوثرن سموك بدوام كامل كمديرة تنفيذية في عام 2023، أسست براون شركة ليندسي براون للعلاقات العامة، حيث مثلت عملاء في قطاعات الأغذية والمشروبات والفنون، وضمنت لهم تغطية إعلامية محلية وإقليمية ووطنية. كما أمضت عقدًا من الزمن مديرةً للتسويق والعلاقات العامة في مكتب مؤتمرات وزوار هيوستن الكبرى، حيث ساهمت في ترسيخ مكانة هيوستن كوجهة طهي معترف بها على الصعيد الوطني. وخلال فترة عملها، أنشأت... جولات الطهي في هيوستن: حيث يتناول الطهاة طعامهم, والتي حازت على جائزة السندان الفضي من جمعية العلاقات العامة الأمريكية.

بدأت براون مسيرتها المهنية في شركة فولمر للعلاقات العامة، حيث عملت في كل من مكتبي دالاس وهيوستن، قبل أن تشغل منصب منسقة المشاريع الخاصة لأكاديمية هيوستن للباليه.

براون، خريجة جامعة تكساس في أوستن بشهادة في العلاقات العامة، مناصرةٌ مدى الحياة للمجتمعات الثقافية والضيافة في هيوستن. راقصة باليه كلاسيكية مُدرّبة حتى سن الثامنة عشرة، ثم شاركت في تأسيس "باليه بار"، وهي مجموعة من المحترفين الشباب التابعة لفرقة باليه هيوستن، ولا تزال عضواً في مجلس أمناء المنظمة. كما أنها عضو في المجلس الاستشاري لمنظمة "دريس فور سكسيس هيوستن".