تذاكر مهرجان ساوثرن سموك 2026 متاحة الآن

انضموا إلينا لتجربة لا تُنسى من الطعام والمشروبات الرائعة والأجواء الاجتماعية المميزة في السبت، 3 أكتوبر. هذا العام، سيجتمع ما يقرب من 100 من الطهاة المشهورين وخبراء المشروبات ورواد الضيافة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في تناول أشهى المأكولات والمشروبات العالمية، والاستمتاع بالموسيقى الحية والتجارب التفاعلية وغيرها الكثير، وذلك بهدف جمع الأموال اللازمة للإغاثة الطارئة ودعم الصحة العقلية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات على مستوى البلاد.

2023 Hirsch Vineyards Estate Pinot Noir “SSF Bottle Club” Sonoma Coast

SSF’s first wine allocation for the Bottle Club, in collaboration with Jasmine Hirsh of Hirsh Vineyards, located on the West Sonoma Coast. A rare, stand-alone bottling of one of the best blocks on East Ridge of the Hirsch Vineyard, 4B, which was planted in the early 1990s, mostly on AXR-1 rootstock.

Bottle Facts

  • Grape: Pinot Noir
  • Vintage: 2023
  • Abv: 12.9%
  • Appellation: Fort Ross-Seaview, West Sonoma Coast
  • Farming: Biodynamic
  • Yield: 264 bottles

 

Tasting Notes

  • Profile: a rich, silky wine with a juicy attack that opens to a powerful yet elegant mid-palate
  • On the palate: dark cherries, ripe strawberries, and cassis.