扎克·弗里林 (Zach Frieling) 是位于纽约市东村的市中心小酒馆 Claud 的主厨。扎克出生于堪萨斯州,2017 年移居纽约,继续深造烹饪技艺。从美国烹饪学院毕业后,他曾在 Benno 餐厅工作一段时间,之后加入 Four Horsemen 餐厅,并逐步晋升为副主厨。离开 Four Horsemen 后,他在格林波因特区开设了一家餐厅,随后又担任 Jupiter 餐厅的顾问主厨。2025 年,扎克加入 Claud 团队,与主厨合伙人约书亚·平斯基 (Joshua Pinsky) 和餐厅老板蔡斯·辛泽 (Chase Sinzer) 紧密合作,共同经营这家餐厅。.